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國產氣相色譜儀對植物油殘留溶劑的測量方法
閱讀：1554 發布時間：2018-7-13
國產氣相色譜儀對植物油殘留溶劑的測量方法
國產氣相色譜儀在市場上儀器型號繁多，總的說來，GC儀器的基本結構是相似的，主要由載氣系統、進樣系統、分離系統（色譜柱）、檢測系統以及數據處理系統構成。主要廣泛應用在衛生防疫，食品衛生，環境檢測，質量監督，石油化工，精細化工，農藥，制藥，電力，白酒，礦山等行業及科研機關和大專院校。在農藥檢測方面使用GC/FPD技術可檢測測茶葉中殘留的農藥。在環境檢測方面己經存在大量便攜式色譜儀。使用色相色譜-質譜法可測定蒜頭果油中的脂肪酸。我們今天來看看國產氣相色譜儀在植物油殘留溶劑測量上的應用：
植物油是由不飽和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，廣泛分布于自然界中，是從植物的果實、種子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亞麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直鏈脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除軟脂酸、硬脂酸和油酸外，還含有多種不飽和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。主要含有維生素E、K、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮膚滋潤有光澤。是以富含油脂的植物種仁為原料，經清理除雜、脫殼、破碎、軟化、軋坯、擠壓膨化等預處理后，再采用機械壓榨或溶劑浸出法提取獲得粗油，再經精煉后獲得。
對此可將植物油試樣放入密封的平衡瓶中，在一定溫度下，使殘留溶劑氣化達到平衡時，取液上氣體注入國產氣相色譜儀中測定，與標準曲線比較定量。
帶氫火焰離子化檢測器的國產氣相色譜儀可選配多種檢測器及填充柱、分流不分流毛細管柱進樣系統。
測定方式：
稱取25.00g的食用油樣，密塞后于50℃恒溫箱中加熱30min，取出后立即用微量注射器吸取0.10mL-0.15mL液上氣體注入氣相色譜，記錄單組分或多組分測量峰高或峰面積，與標準曲線比較，求出液上氣體溶劑的含量。