紙包裝熒光劑對人體的傷害
隨著經濟的發展和生活水平的改善和提高,人們越來越重視食品衛生和安全狀況。食品包裝除了作為盛裝食品容器,還具有保證食品衛生安全和裝飾作用。近年來,食品包裝工業發展迅速,包裝物直接與食品接觸,其衛生安全性直接關系到人體健康,原材料的質量安全尤為重要。
紙類包裝作為食品包裝的重要組成部分,其質量安全也越來越受到重視,影響紙類包裝的安全問題除了細菌問題,有害熒光性物質也是影響食品安全的重要因素之一,一些企業為迎合消費者喜歡白色的心理,有意添加有害化學物質熒光增白劑來增加產品的白度。熒光增白劑有致癌作用,使用熒光白度超標的紙品后,消費者身體健康會受到嚴重危害。因此,加強對紙類包裝產品的熒光性物質監管力度,有利于保障食品安全的控制和管理,有利于保護廣大消費者的身體健康。
餐巾紙中出現的熒光物質很可能與其所使用的紙漿原料、加工工藝、印制的圖案等因素有關。對此,國家衛生部對食品包裝用紙有一個強制性標準,就是食品包裝用紙不應被檢測出熒光性物質。因為根據醫學上的臨床試驗,一旦熒光物質進入人體,就可能對人體造成傷害,如果劑量達到一定程度可能使人體內的細胞發生變異,成為潛在的致癌因素。
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