當前位置:> 供求商機> LG-5-草莓冷凍干燥機
草莓冷凍干燥機技術參數:
| 項目 | LG-5 |
干燥室
| 干燥面積 | 5.4㎡ |
隔板層數 | 10+1 | |
隔板溫度范圍 | 常溫-+90℃ | |
隔板溫差 | ±1℃(平衡時) | |
隔板間距
| 70mm | |
隔板尺寸 Size of shelf | 600mm*900mm*20mm | |
捕水冷阱 | 冷阱zui低溫度 | ≤-65℃ |
捕水能力 | 100 | |
盤裝液體 | 50L(按照厚度10mm計算) 100L(按照厚度20mm計算) | |
除霜 | 浸泡 | |
基本參數
| 極限真空度 | ≤5Pa(空載) |
冷卻方式 | 水冷 |
草莓冷凍干燥機工藝設置:
草莓冷凍干燥產品,外表面色澤除黃色程度有一定下降外,其余色澤因素變化不大。凍干草莓質地疏松、多孔,復水性好,切半處理草莓Vc保存達91. 7 %,是高品質的農產品精深加工產品。而且研究發現草莓*凍干狀態為切半狀態,切半凍干時間短成本低、Vc保存高。
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