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發酵罐中具有完整質膜的細胞在電場作用下可以作為微型電容器，其質膜的非導電性能夠使電荷積聚。由此產生的電容可以被測量，且電容的大小取決于細胞的類型，并與這些活細胞的膜結合體積大小成正比。

ABER FUTURA在線活細胞濃度測量儀的技術可以將電容轉換成實時生物量的讀數，通常為Cells/mL或者g/L。此外，其他的單位可以由原始電容測量數據計算而得；這與選擇的應用有關。

ABER FUTURA在線活細胞濃度測量儀也可以測量介質的電導率，單位是毫西門子每厘米(mS/cm)。電導率并不示測量生物量的指標，而是由細胞懸浮液產生化學離子的相關指標，如pH控制及其他發酵過程。