項目描述:
面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉,魚肉,海產品,雞翅,洋蔥圈等,其味香酥脆軟,可口鮮美,營養豐富。江蘇健達干燥工程有限公司致力于高質量高效率的研發多種干燥設備,我司研發的健達面包糠烘干機是基于流化床干燥技術的升級與改造,干燥技術更加地專業化,針對化。
一.健達面包糠流化床干燥機工作原理:
面包糠烘干機在工作時振動電機提供激振力,使物料在空氣分布板上跳躍前進,同時與分布板下方送入熱風接觸,進行熱質傳遞,使物料中的濕分吸熱汽化,與物料分離被空氣帶走,干后產品由流化床末端排出,熱風也因熱量傳遞而溫度下降,此過程中,熱風將濕分排走時會有少量較細物料帶出流化床。經固體分離器收集細粉,廢氣由通風機排放。
二.健達面包糠流化床干燥機特點:
(1)振動源是采用振動電機驅動,運轉平穩,維修方便,噪音低,壽命長。
(2)流態化勻稱,無死空隙和吹穿現象,可以獲得均勻的干燥,冷卻制品。
(3)可調性好,適用面寬。料層厚度和在機內移動速度以及全振幅變更均可實現無級調節。
(4)對物料表面的損傷小.可用于易碎物料的干燥,物料顆粒不規則時亦不影響工作效果。
(5)采用全封閉式的結構.有效地防止了物料與空氣間交叉感染,作業環境清潔。
(6)機械效率與熱效率高,節能效果好,比一般干燥裝置可節能30一60%。
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