項(xiàng)目描述：
雞粉由雞肉、雞蛋、雞骨頭等為基料，通過(guò)蒸煮、減壓、提汁后，配以鹽、糖、味精（谷氨酸鈉）、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥(niǎo)苷酸、雞味香精等物質(zhì)復(fù)合而成的具有鮮味、雞肉味的復(fù)合增鮮、增香調(diào)味料等為原料經(jīng)特殊工藝制作而成的調(diào)味品，它以味道鮮美、*開(kāi)始逐漸代替味精走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
江蘇健達(dá)干燥工程有限公司開(kāi)發(fā)了雞粉干燥機(jī)，此設(shè)備是在沸騰干燥技術(shù)上進(jìn)行的升級(jí)。
一、雞粉干燥機(jī)原理
沸騰干燥機(jī)是散粒狀固體物料由加料器加入流化床干燥器中，過(guò)濾后的潔凈空氣加熱后由鼓風(fēng)機(jī)送入流化床底部經(jīng)分布板與固體物料接觸，形成流態(tài)化達(dá)到氣固的熱質(zhì)交換。物料干燥后由排料口排出，廢氣由沸騰床頂部排出經(jīng)旋風(fēng)除塵器組和布袋除塵器回收固體粉料后排空。
蒸氣、電、熱風(fēng)爐均可配用（按用戶(hù)要求配套）。
二、雞粉干燥機(jī)特點(diǎn)
1、傳熱效果良好，床層內(nèi)溫度比較均勻，具有很高的熱容量系數(shù)(或體積傳熱系數(shù))，生產(chǎn)能力大；
2、由于流化床內(nèi)溫度分布均勻，可避免產(chǎn)品的任何局部過(guò)熱，所以特別適用于某些熱敏材料的干燥(如磨芋、聚丙烯酰胺等)；
3、在同一設(shè)施內(nèi)可以運(yùn)行連續(xù)操作，也可運(yùn)行間歇操作；
4、材料在干燥器內(nèi)的停留時(shí)間可以按需要運(yùn)行調(diào)整，所以產(chǎn)品含水率穩(wěn)定。
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