食品快速檢測箱 型號:KJD-022 | 貨號:ZH6539 |
產品簡介: 食品問題主要集中在以下幾個方面:微生物性危害、化學性危害、生物毒素、食品摻假等。污染來源包括農產品種植生長過程中使用農藥、化肥、獸藥殘留造成危害;農作物采收、存儲或運輸不當,發生霉變或微生物污染;食品加工、存儲或運輸不當,造成食品添加劑、重金屬、微生物等污染和發生食品腐敗變質,都是食品的危害點。 食品要得到保障,須要有監督。“食品快速檢測箱”,是集檢測方法、器材、試劑、檢測試紙組合為一體的攜帶方便、科學合理、便于現場展開檢驗的小型檢測裝置。該裝置外型設計得體(鋁合金材料,锨開提箱式)、大小適宜(52.5cm×37.1cm×17.5cm)、攜帶方便(4kg)、檢測方法靈敏(檢出限0.005-3.0g/kg)、快速(15秒-30分鐘)、操作簡便。箱內儲物盒的設計不但容量大、且可組合。檢測項目針對社會關注的食品熱點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。該裝置適合*及基層單位食品衛生快速檢測的需要。 該檢驗箱通過在日常衛生監督監測、社會保障食堂、和長視察**、 “神舟號”等大型活動的飲食衛生保障中進行了多次現場應用,受到應用人員和長的*。 適用范圍:本箱適合*師、團及地方基層衛生單位現場監督檢測。 檢測項目: 根據*和地方基層食品的需要確定。具體包括可檢驗肉、禽、蛋、乳、水產品、糧食、糕點、食用植物油、豆制品、飲料、醬油、蔬菜、水果、罐頭等20類食品種的亞硝酸鹽、非食用色素、甲醛、敵鼠、安妥、游離礦酸、尿素、加碘鹽檢測、鎘、汞、新陳米鑒別、牛乳新鮮度檢查、真假木耳鑒別、雞蛋新鮮度、注水肉檢查、酸價、過氧化值、桐油、氰化物、吊白塊檢測、有機磷農藥、二氧化硫(漂白劑)檢測等21項檢測指標。檢驗方法依據標準方法或參考資料并結合現場條件經過取精、簡化和改良,檢驗的靈敏度、穩定性、性均達到食品衛生評價標準的要求,檢驗項目基本能在30分鐘內完成,方法簡便,容易掌握。 |