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氣相色譜法同步測定飼料香味劑中四種成分方法介紹
飼料香味劑作為誘食劑， 能把動物吸引到飼料周圍， 并使之產生饑餓感、自在感， 刺激唾液和消化液的分泌；能提高適口性，保證動物在高溫、斷奶、運輸、疾病等應激狀態下的采食量； 能有效掩蓋飼料中的不良味道，使飼料充滿香甜氣味； 能產生均一的氣味，使畜禽順利適應飼料配方和飼料原料的改變，促進幼齡動物提前斷奶，提早采食； 還可以作為一種產品標記，使飼料產品更具競爭力。
關鍵詞：氣相色譜法；飼料香味劑 乙基香蘭素 乙基麥芽酚椰子醛 乙酸異戊酯 同步測定
國內外香味劑的檢測，主要是以氣相色譜或液相色譜為核心的檢測技術，近幾年我國食品行業也相繼發布了一些單一香味劑的產品標準及檢測方法。我國市場上銷售的飼料香味劑種類眾多，但目前尚無單一飼料香味劑的產品標準及檢測方法，更沒有飼料香味劑中多種成分同步檢測的方法。本研究針對飼料香味劑添加成分繁多復雜的特性，參照食品中單一香味劑的檢測方法，建立了氣相色譜法同步檢測飼料香味劑中乙基香蘭素、乙基麥芽酚、椰子醛和乙酸異戊酯的方法， 同時對方法的檢出限、準確度和精密度等進行了試驗驗證
儀器配置及試劑：
儀器 Gc-2010氣相色譜儀（FID+毛細管系統+填充柱進樣+智能后開門+五級程升） 1臺 色譜柱 1支 數據處理 色譜工作站 1套 外部氣源 空氣、氮氣、氫氣 鋼瓶或發生器 1套 電腦 品牌電腦xp系統 1臺
譜圖：
氣相色譜法同步測定飼料香味劑中乙基香蘭素、乙基麥芽酚、椰子醛和乙酸異戊酯檢測方法，色譜條件易于掌握，儀器性能穩定，測試數據重復性好，回收率高，精密度和準確度均能滿足分析要求，且具有較好的定量限。
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