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冬至做為節氣與節日在人們的心目中有很重要的地位，一到冬至節家家戶戶都會過冬至，而冬至明顯的習俗就在于吃，家家戶戶都會準備當地的冬至美食，如北方準備餃子，南方準備湯圓，都有著團圓的期盼，那么冬至還有哪些特點呢？

　　二十四節氣冬至簡介介紹
冬至是二十四節氣中早制訂出的一個，也就排在了二十四個節氣的前面。傳統歷法以五日為一候，三候為一節或一氣，一年分為十二節與十二氣，合稱為二十四節氣。《月令七十二侯集解》關于冬至說：終藏之氣，至此而極也。冬至這天，日南至、日短至、日影長至，故曰冬至。
　　天文學上也以冬至日為北半球冬季的開始，冬至日標志著陰氣到了極點，陽氣開始到來，但由于太陽輻射到地面上的熱量比地面向空間發散的少，短期內氣溫還會繼續下降。所以，冬至也是寒冷的開始。殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日。又因為周歷的正月為夏歷的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別，所以冬至又被稱為"亞歲"，實質上相當于今天的春節。

　　古人認為，冬至陽氣生而君道長，是亂而復治之機。冬至過后就是另一年的開始，《清嘉錄》甚至有"冬至大如年"之說，這也表明古人對冬至的重視程度。漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開，可以說，過"冬節"是自漢代以后才有的。為了區別于后來的春節前夕的"辭歲"，冬至前一天叫做小至或小冬，也有稱做"添歲"、"亞歲"。而冬至這一天，被稱為長至或大冬。冬至后一天叫作至后。