海鮮凍存液氮罐-196度
海鮮凍存液氮罐介紹
高級海鮮產品需要利用液氮超低溫凍存,這是目前新的海鮮超低溫凍存技術。因為超低溫-196度能讓剛打撈上來的海鮮產品在浸入液氮后,溫差超過200度,從而馬上能夠杜絕海中微生物的滋生,瞬間冷凍,是海鮮液氮凍存罐的主要保鮮手段,海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術極大的保藏了海鮮產品的新鮮度,使海鮮沒有機會在長期放置的過程中發生腐化變質,鮮嫩口感的喪失,這種低成本的液氮能夠成本的冷凍住高檔海鮮制品,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營養物質,來達到保持海鮮從海里到餐桌的一致性口感。
海鮮凍存液氮罐具有建設運營成本低廉,使用操作簡單等特點,尤其對海鮮產品的保鮮效果上,對傳統冷庫的變革將是大勢所趨。新設計的海鮮凍存液氮罐具有智能化操作平臺,具有數據監控功能,大容積建議實現自動補液。無人工看守。內部溫度保存海鮮量等一目了然。
遠海作業使用船用海鮮凍存罐,海鮮批發海鮮凍存罐都可以加大生產效率。
海鮮凍存液氮罐-196度
產品主要特點:
● 海鮮凍存液氮罐采用生物凍存液氮罐容器,高真空絕熱層,液氮消耗低,補液自動化
● 各種型號可選,根據用后需求定制型號,儲存空間大
● 海鮮凍存罐整體采用食品級不銹鋼制作,外部防侵蝕涂層,安全衛生、清洗方便、使用壽命長
產品特性:
海鮮凍存液氮罐使用液氮作為凍存介質,成本低,操作簡單,超低蒸發損失率(≤0.8%)
雙層不銹鋼殼體結構,真空結構穩固,保證長期使用*。
內部貨物管理系統,貨物出庫入庫可通過系統調取信息。可通過監控系統聯網監控整個海鮮凍存液氮罐監控情況。發短信,查詢。海鮮凍存液氮罐內溫度,液氮液位,云終端在線監控。
海鮮凍存液氮罐為方便海鮮存取。現可實現自動化存取;選裝自動化轉盤設備
可選擇液兩用型儲存海鮮凍存液氮罐,節省液氮使用量。保證罐口區域溫度達到-190℃;
規格型號 | BD-500-400 | BD-800-400 | BD-1000-610 | BD-1500-610 | BD-2000-610 | BD-6000-650 | |
容量(kg) | 70~110 | 130~180 | 175~230 | 240~375 | 370~480 | 800~1200 | |
口徑(mm) | 400 | 400 | 610 | 610 | 610 | 650 | |
內部有效高度(mm) | 478 | 773 | 620 | 791 | 900 | 1500 | |
外徑(mm) | 1180 | 1180 | 1565 | 1565 | 1565 | 2216 | |
總高(mm) | 1120 | 1435 | 1360 | 1570 | 1680 | 2050 | |
空重(kg) | 367 | 441 | 851 | 914 | 880 | 2820 | |
操作高度(mm) | 1120 | 1110 | 1060 | 1070 | 1080 | 2750 | |
液氮消耗(L/d/kg) | 預冷 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.18~0.22 | 0.26~0.43 | 0.53~0.8 |
儲存 | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.06 | 0.06 |