生化試劑的一些概要：磷鉬酸
生化試劑又叫生化藥品，簡(jiǎn)稱試劑。它是工農(nóng)業(yè)、文教衛(wèi)生、科學(xué)研究以及國(guó)防建設(shè)等多方面進(jìn)行化驗(yàn)分析的重要藥劑。生化試劑是指具有一定純度標(biāo)準(zhǔn)的各種單質(zhì)和化合物（也可以是混合物。要進(jìn)行任何實(shí)驗(yàn)都離不了試劑，試劑不僅有各種狀態(tài)，而且不同的試劑其性能差異很大。有的常溫非常安定、有的通常就很活潑，有的受高溫也不變質(zhì)、有的卻易燃易爆：有的香氣濃烈，有的則劇毒……。只有對(duì)生化試劑的有關(guān)知識(shí)深入了解，才能安全、順利進(jìn)行各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。既可保證達(dá)到預(yù)期實(shí)驗(yàn)?zāi)康模挚上龑?duì)環(huán)境的污染。因此，首先要知道試劑的分類情況。然后掌握各類試劑的存放和使用。
下面是公司生化試劑產(chǎn)品：磷鉬酸
鹽酸土霉素，鹽酸地霉素，鹽酸氧四環(huán)素，（4S,4aR,5S,5aR,6S,12aS）-4-二甲氨基-1,4,4a,5,5a,6,11,12a-八氫-3,5,6,10,12,12a-六羥基-6-甲基-1,11-二氧代-2-并四苯甲酰胺鹽酸鹽，Oxytetracycline hydrochloride USP級(jí)，95-100.5% 25克 2058-46-0 RT
100克
500克
羅紅霉素，9-{O-[（2-甲氧基乙氧基）-甲基]肟基}紅霉素，羅力得，Roxithromycin USP級(jí)，940u，mg 5克 80214-83-1 2～8℃，避光
25克
伊曲康唑，依他康唑，斯皮仁諾，4-[4-[4-[4-[[cis-2-（2,4-二）-2-（1H-1,2,4-三唑-1-基甲基）-1,3-二氧戊環(huán)-4-基]甲氧基]苯基]哌嗪-1-基]苯基]-2-[（1RS）-1-甲基丙基]-1,2,4-三唑-3-酮，4-[4-[4-[4-[[2-（2,4-二）-2-（1H-1,2,4-三唑-1-基甲基）-1,3-二氧戊環(huán)-4-基]甲氧基]苯基]-1-哌嗪基]苯基]-2,4-二氫-2-（1-甲基丙基）-3H-1,2,4-三唑-3-酮，亞特那唑，Itraconazole USP級(jí)，98.5% 1克 84625-61-6 2～8℃
5克
氟康唑，大扶康，麥尼芬，麥道氟康，2-（2,4-二氟苯基）-1,3-雙（1H-1,2,4-三唑-1-基）-2-丙醇，2-（2,4-二氟苯基）-1,3-雙（1H-1,2,4-三唑-1-基）-2-丙醇，α-（2,4-二氟苯基）-Α-（1H-1,2,4-三唑-1-基甲基）-1H-1,2,4-三唑-1-基乙醇；2-（2,4-二氟苯基）-1,3-雙（1H-1,2,4-三氮唑-1-基）-2-丙醇，F(xiàn)luconazole USP級(jí)，99% 100毫克 86386-73-4 2～8℃
1克
阿莫西林，阿摩西林三水物，阿莫西林三水物，羥氨芐青霉素三水物，6-[2-氨基-2-（4-羥基苯基）乙酰氨基]-3,3-二甲基-7-氧代-4-硫雜-1-氮雜雙環(huán)[3.2.0]庚烷-2-甲酸三水物，Amoxicillin trihydrate USP級(jí)，95% 5克 61336-70-7 2～8℃
25克
酮康唑，酮亢唑，順-1-乙酰基-4-[4-[[2-（2,4-二）-2-（1H-咪唑-1-基甲基）-1,3-二氧戊環(huán)-4-基]甲氧基]苯基]哌嗪，Ketoconazole，R41400 USP級(jí)，98% 1克 65277-42-1 2～8℃
5克
鹽酸洛美沙星，（±）-1-乙基-6,8-二氟-1,4-二氫-7-（3-甲基-1-哌嗪基）-4-氧喹啉-3-羧酸鹽酸鹽，鹽酸氟羅沙星，Lomefloxacin hydrochloride USP級(jí)，98% 5克 98079-52-8 保存：-20℃
25克
磷霉素鈉，磷雷素鈉，Phosphomycin disodium salt USP級(jí)，720IU，mg 1克 26016-99-9 2～8℃，避光
5克
硫酸阿米卡星，硫酸丁胺卡那霉素，阿米卡霉素，O-3-氨基-3-脫氧-alpha-D-葡吡喃糖基-（1→6）-O-[（6-氨基-6-脫氧-alpha-D-葡吡喃糖基-（1→4）]-N-（4-氨基-2-羥基-1-氧丁基）-2-脫氧-D-鏈霉胺硫酸鹽，Amikacin sulfate salt BR，674-786ug，mg 1克 39831-55-5 2～8℃
5克
阿米卡星，丁胺卡那霉素，氨基羥丁基卡那霉素A，抗菌素BBK8，Amikacin 試劑級(jí)，98% 1克 37517-28-5 2～8℃
卡莫司汀，卡氮芥，雙氯乙亞硝脲，氯乙亞硝脲，氯化亞硝脲，亞硝基脲氮芥，1,3-雙（2-氯乙基）-1-亞硝基脲，Carmustine，BCNU BR，98% 100毫克 154-93-8 保存：-20℃
莫能菌酸鈉，莫能星鈉，摩能霉素鈉，莫能霉素鈉，莫能菌素鈉，Monensin sodium BR，90-95% 5克 22373-78-0 2～8℃
25克
替卡西林鈉，羧噻吩青霉素鈉，替卡西林二鈉，（2S,5R,6R）-3,3-二甲基-6-[2-羧基-2-（2-噻吩基）乙酰氨基]-7-氧代-4-硫雜-1-氮雜雙環(huán)[3.2.0]庚烷-2-羧酸二鈉鹽，Ticarcillin disodium salt USP級(jí)，95% 250毫克 4697-14-7 2～8℃
1克
鏈脲佐菌素，鏈脲霉素，鏈氮霉素，鏈脲菌素，鏈佐星，鏈唑霉素，2-脫氧-2-[[ （甲基亞硝基氨基）羰基]-氨基]-D-吡喃葡萄糖，STZ，Streptozotocin USP級(jí)，98.5% 100毫克 18883-66-4 保存：-20℃
500毫克
1克
5克
鹽酸四環(huán)素，四環(huán)素鹽酸鹽，Tetracycline HC1 USP級(jí)，900ug，mg 10克 64-75-5 保存：-20℃
25克
100克
500克
USP級(jí)，50mg，ml 10毫升 2～8℃
四環(huán)素，四環(huán)素堿，4-（二甲基氨基）-1,4,4A,5,5A,6,11,12A-八氫-3,6,10,12,12A-五羥基-6-甲基-1,11-二羰基-2-萘甲酰胺，Tetracycline 生物技術(shù)級(jí)，98% 10克 60-54-8 2～8℃，避光
100克
500克
頭孢曲松鈉，頭孢三嗪噻肟，（6R,7R）-7-[[（2E）-2-（2-氨基-1,3-噻唑-4-基）-2-甲氧基亞氨乙酰]氨基]-3-[（2-甲基-5,6-二氧代-1H-1,2,4-三嗪-3-基）硫甲基]-8-氧代-5-硫-1-氮雜雙環(huán)[4.2.0]辛-2-烯-2-甲酸，Ceftriaxone sodium BR，935ug，mg 5克 104376-79-6 2～8℃
頭孢曲松，頭孢三嗪噻肟，（6R,7R）-7-[[（2E）-2-（2-氨基-1,3-噻唑-4-基）-2-甲氧基亞氨乙酰]氨基]-3-[（2-甲基-5,6-二氧代-1H-1,2,4-三嗪-3-基）硫甲基]-8-氧代-5-硫-1-氮雜雙環(huán)[4.2.0]辛-2-烯-2-甲酸，三嗪噻肟頭孢菌素，氨噻三嗪頭孢菌素，頭孢氨噻三嗪，Ceftriaxone BR，935ug，mg 5克 73384-59-5 2～8℃
頭孢唑啉鈉，頭孢拉定V，先鋒霉素V，唑啉頭孢菌素鈉，（6R,7R）-3-[[（5-甲基-1,3,4-噻二唑-2-基）硫]甲基]-7-[（1H-四唑-1-基）乙酰氨基]-8-氧代-5-硫雜-1-氮雜雙環(huán)[4.2.0]辛-2-烯-2-甲酸鈉鹽，Cefazolin sodium salt USP級(jí)，95% 5克 27164-46-1 2～8℃
25克
嘌呤霉素鹽酸鹽，二氫氯化嘌呤毒素，Puromycin dihydrochloride 超純，98% 25毫克 58-58-2 保存：-20℃
多粘菌素B硫酸鹽，硫酸多粘菌素B，多勝菌素乙，多粘菌素B硫酸酯，硫酸阿羅多粘，Polymyxin B sulfate USP級(jí)，6000u，mg 100毫克 1405-20-5 2～8℃
1克
10克
25克
USP級(jí)，2000IU，ml 50毫升
多粘菌素E硫酸鹽，硫酸粘桿菌素，多粘菌素E，硫酸粘菌素，粘桿菌素B，黏菌素硫酸鹽，Colistin sulfate salt USP級(jí)，19000IU，mg 1克 1264-72-8 2～8℃
5克
25克
鏈霉素硫酸鹽，硫酸鏈霉素，O-2-脫氧-2-甲氨基-alpha-L-葡吡喃糖基-（1→2）-O-5-脫氧-3-C-甲酰基-alpha-L-來(lái)蘇呋喃糖基-（1→4）-N1,N3-二脒基-D-鏈霉胺硫酸鹽，2,4-二胍基-3,5,6-三羥基環(huán)己基-5-脫氧-2-O-（2-脫氧-2-甲胺基-Α-L-吡喃葡萄糖基）-3-C-甲酰-Β-L-來(lái)蘇戊呋喃糖甙，Strepomycin sulfate USP級(jí)，720IU，mg 25克 3810-74-0 2～8℃
100克
500克
USP，30mg，ml 10毫升
鹽酸萬(wàn)古霉素，萬(wàn)古霉素鹽酸鹽，Vancomycin HC1 USP級(jí)，900mcg，mg 100毫克 1404-93-9 2～8℃
1克
10克
去甲基鹽酸萬(wàn)古霉素，鹽酸去甲萬(wàn)古霉素，Norvoncomycin hydrochloride USP級(jí)，900u，mg 100毫克 2～8℃
1克
鹽酸壯觀霉素，鹽酸大觀霉素，奇霉素，奇放線菌素，放線壯觀霉素，Spectinomycin HCl USP級(jí)，779u，mg 5克 22189-32-8 2～8℃
25克
100克
常用生化試劑作用：
1、蛋白酶K：能水解消化蛋白質(zhì)，特別是與DNA結(jié)合的組蛋白，在尿素和SDS中穩(wěn)定。一般工作濃度是50—100μg/ml，推薦反應(yīng)緩沖液：50mM Tris-HCl （pH7.5）,10mM CaCl2。
2、SDS：十二烷基硫酸鈉，溶解細(xì)胞膜上的脂類與蛋白質(zhì)，因而溶解膜蛋白而破壞細(xì)胞膜，并解離細(xì)胞中的核蛋白，SDS 還能與蛋白質(zhì)結(jié)合而沉淀。
3、IPTG：異丙基-β-D-硫代半乳糖苷， 常用于藍(lán)白斑篩選及IPTG誘導(dǎo)的細(xì)菌內(nèi)的蛋白表達(dá)等。IPTG和乳糖的結(jié)構(gòu)相似，所以它和乳糖一樣，可以與乳糖操縱元的阻遏蛋白結(jié)合，使阻遏蛋白的空間構(gòu)像變化，四聚體解聚成單體，失去與操縱子特異性結(jié)合的能力，從而解除了阻遏蛋白的作用，使其后的基因得以轉(zhuǎn)錄合成利用乳糖的酶類。與乳糖不同的是，IPTG不被 β-半乳糖苷酶水解。常與X-GAL一起用于藍(lán)白斑篩選。作用*的誘導(dǎo)劑，不被細(xì)菌代謝而十分穩(wěn)定。
4、X-gal：5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷，是IPTG的顯色試劑，在IPTG的催化下顯藍(lán)色。常跟IPTG一起用與藍(lán)白斑篩選。
5、G418：一種抗生素，對(duì)幾乎所有的細(xì)胞都有毒性，是穩(wěn)定轉(zhuǎn)染zui常用的選擇試劑。當(dāng)neo基因被整合進(jìn)真核細(xì)胞基因組合適的地方后，則能啟動(dòng)neo基因編碼的序列轉(zhuǎn)錄為mRNA，從而獲得抗性產(chǎn)物氨基糖苷磷酸轉(zhuǎn)移酶的高效表達(dá)，使細(xì)胞獲得抗性而能在含有Ｇ418的選擇性培養(yǎng)基中生長(zhǎng)。Ｇ418的這一選擇特性 ，已在基因轉(zhuǎn)移、基因敲除、抗性篩選以及轉(zhuǎn)基因動(dòng)物等方面得以廣泛應(yīng)用。
6、DMSO：二甲基亞砜。實(shí)驗(yàn)室常用于作液體層析溶劑，同時(shí)用作測(cè)試物質(zhì)紫外消光值上時(shí)用作參照物。能溶于所有烷烴和烯烴。
7、曲拉通X-100：TritonX-100，用的細(xì)胞裂解液成分之一，在保護(hù)蛋白活性方面有一定作用， 能力介于NP40和SDS之間，偏向于NP40。
8、NP-40：很溫和的去垢劑，1%濃度的基本可以破壞掉胞膜，而對(duì)核膜破壞的作用弱，結(jié)合特定的buffer可以獲得胞漿蛋白。
9、BSA：牛血清白蛋白， 主要起維持滲透壓作用、PH緩沖作用、載體作用和營(yíng)養(yǎng)作用。在動(dòng)物細(xì)胞無(wú)血清培養(yǎng)中，添加白蛋白可起到生理和機(jī)械保護(hù)作用和載體作用。常用于蛋白定量中的內(nèi)參和抗體稀釋液。
10、甲酰胺： 甲酰胺被用作凝膠電泳中RNA的穩(wěn)定劑，也用于穩(wěn)定毛細(xì)管電泳中的變性單股DNA。
11、TEMED：四甲基乙二胺。促凝劑。在中性及堿性pH條件下，加入TEMED可加速凝膠聚合。
12、巰基乙醇：一種強(qiáng)還原劑。可還原蛋白二硫鍵，從而使蛋白保持溶解狀態(tài)，有利于與SDS的結(jié)合。使蛋白解離成單個(gè)亞基。
13、甲叉雙丙烯酰胺：N，N'-甲叉雙丙烯酰胺，別名MBA，又叫亞甲基雙丙烯酰胺，次甲基雙丙烯酰胺，N，N'-甲撐雙丙烯酰胺。作交聯(lián)劑與丙烯酰胺聚合而制備聚丙烯酰胺凝膠。
14、過(guò)硫酸銨：過(guò)硫酸銨（APS）的作用主要是提供自由基，然后在促凝劑TEMED的作用下使丙烯酰胺及甲叉丙烯酰胺聚合。
15、B27：一種添加劑，用于神經(jīng)肝細(xì)胞培養(yǎng)，被認(rèn)為具有抑制膠質(zhì)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
16、DTT：二硫蘇糖醇，常用還原劑，既有抗氧化作用。它能保護(hù)酶分子上的還原性基團(tuán)，維持還原性環(huán)境，穩(wěn)定酶的活性。又是一種蛋白質(zhì)變性劑，破壞二硫鍵，濃度不同，起到的作用也不同。
17、弗氏不*佐劑和弗氏*佐劑：弗氏*佐劑是一種油包水的乳濁液，含結(jié)核分枝桿菌的細(xì)胞壁成分。佐劑活性來(lái)自于油滴中免疫原的持續(xù)釋放，并刺激局部免疫反應(yīng)。弗氏不*佐劑用于初次免疫刺激。為了減少副作用，不含結(jié)核分枝桿菌成分的弗氏不*佐劑用于加強(qiáng)弗氏*佐劑是一種油包水的乳濁液，能夠非常有效的誘導(dǎo)產(chǎn)生高滴度的抗體。弗氏*佐劑含結(jié)核分枝桿菌的細(xì)胞壁成分，可以加強(qiáng)對(duì)抗原的抗體反應(yīng)。佐劑活性來(lái)自于油滴中免疫原的持續(xù)釋放，并刺激局部免疫反應(yīng)。
18、吐溫 20：Tween-20 ，常用的非離子去垢劑。
19、吐溫 80：weenum 80 ，除作乳化劑外，也用作某些水中難溶藥物的增溶劑。
20.、十二烷基肌氨酸鈉 ：脫細(xì)胞試劑，制備脫細(xì)胞組織工程支架材料。21.PVPP：PVPP對(duì)片劑具有崩解作用，能和各種不溶于水的藥物共容，能穩(wěn)定化各種懸浮劑，又具有形成絡(luò)合物的能力以及吸附作用等，因而可用作醫(yī)藥助劑。也用于除去啤酒中的多酚。22、PIPES：哌嗪-N，N'-二（2-乙磺酸）,實(shí)驗(yàn)室做緩沖劑用。全名是哌嗪-N,N-二（2-乙磺酸），pKa是6.80。不參與也不干擾生物化學(xué)反應(yīng)，價(jià)格比較貴。常用在免疫和細(xì)胞類的實(shí)驗(yàn)中，PIPES有時(shí)還被用來(lái)制備大腸桿菌感受態(tài)。23、CTAB：十六烷基三乙基溴化銨，一種去污劑，可溶解細(xì)胞膜，它能與核酸形成復(fù)合物，在高鹽溶液中（（0.7 mol/L NaCl）是可溶的，當(dāng)降低溶液鹽濃度到一定程度（0.3 mol/L NaCl）時(shí)，從溶液中沉淀，通過(guò)離心就可將CTAB-核酸的復(fù)合物與蛋白，多糖類物質(zhì)分開。zui后通過(guò)乙醇或異丙醇沉淀DNA，而CTAB溶于乙醇或異丙醇而除去。CTAB法是現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室zui常用的一種提取核酸的手段。24、HEPES：羥乙基哌秦乙硫磺酸，一種弱酸緩沖劑，主要作用是防止培養(yǎng)基pH迅速變化。在開放式培養(yǎng)條件下，培養(yǎng)基脫離了5%CO2的環(huán)境，CO2氣體迅速逸出，pH迅速升高，若加了HEPES，此時(shí)可以維持pH7.0左右。一般在進(jìn)行克隆化培養(yǎng)時(shí)要添加HEPES。
25、MOPS：一種緩沖液，有抑制RNA酶的作用，一般和甲醛（用于變形RNA）用于RNA變性電泳。26、鹽酸胍：鹽酸胍等可使蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的氫鍵發(fā)生斷裂，這增加了非極性分子包括氨基酸側(cè)鏈的溶解度，減少了疏水相互作用。27、PMSF：Phenylmethanesulfonyl fluoride，中文名為苯甲基磺酰氟。用于抑制蛋白酶. PMSF嚴(yán)重?fù)p害呼吸道粘膜、眼睛及皮膚，吸入、吞進(jìn)或通過(guò)皮膚吸收后有致命危險(xiǎn)。一旦眼睛或皮膚接觸了PMSF，應(yīng)立即用大量水沖洗之。凡被PMSF污染的衣物應(yīng)予丟棄。PMSF在水溶液中不穩(wěn)定。應(yīng)在使用前從貯存液中現(xiàn)用現(xiàn)加于裂解緩沖液中。PMSF在水溶液中的活性喪失速率隨pH值的升高而加快，且25℃的失活速率高于4℃。pH值為8.0時(shí)，20μmmol/l PMSF水溶液的半壽期大約為85min，這表明將PMSF溶液調(diào)節(jié)為堿性（pH>8.6）并在室溫放置數(shù)小時(shí)后，可安全地予以丟棄。
28、溴酚藍(lán)：pH指示劑，pH=3.0時(shí)呈黃色，pH=4.6時(shí)呈藍(lán)紫色。酸堿指示劑；非水滴定用指示劑，蛋白電泳染色；病毒化驗(yàn)等。29、臺(tái)盼蘭：臺(tái)盼藍(lán)（Trypan Blue）或稱臺(tái)盼蘭，是細(xì)胞活性染料，常用于檢測(cè)細(xì)胞膜的完整性。30、二甲苯青FF：用于瓊脂糖聚丙烯酰胺凝膠電泳的示蹤染料， 易溶于水和醇，可與溴芬藍(lán)按照一定比例配置loading buffer。31、吖啶橙：是一種熒光色素，與細(xì)胞中DNA和RNA結(jié)合量存在差別，可發(fā)出不同顏色的熒光，與DNA結(jié)合量少發(fā)綠色熒光，與RNA結(jié)合量多發(fā)桔黃色或桔紅色熒光。該染料具有膜通透性，能透過(guò)細(xì)胞膜，使核DNA和RNA染色。在熒光顯微鏡下觀察，吖啶橙可透過(guò)正常細(xì)胞膜，使細(xì)胞核呈綠色或黃綠色均勻熒光；而在凋亡細(xì)胞中，因染色質(zhì)固縮或斷裂為大小不等的片斷，形成凋亡小體。吖啶橙使其染上致密濃染的黃綠色熒光，或黃綠色碎片顆粒；而壞死細(xì)胞黃熒光減弱甚至消失。吖啶橙AO常與溴化乙啶EB合用雙染，因EB只染死細(xì)胞使之產(chǎn)生桔黃色熒光，由此可區(qū)分出正常細(xì)胞、凋亡細(xì)胞及壞死細(xì)胞.它還可以用作移碼突變的誘變劑，能鑲嵌于兩個(gè)相鄰的堿基對(duì)之間，這樣在DNA復(fù)制過(guò)程中，會(huì)使DNA鏈增加或缺失一個(gè)堿基，造成移碼突變。吖啶橙染液有毒，操作時(shí)要戴手套，需避光。32、EDTA和EGTA：EDTA--乙二胺四乙酸EDTA是螯合劑的代表性物質(zhì)。能和堿金屬、稀土元素和過(guò)渡金屬等形成穩(wěn)定的水溶性絡(luò)合物。此外EDTA也可用來(lái)使有害放射性金屬?gòu)娜梭w中迅速排泄起到解毒作用。也是水的處理劑。EGTA--乙二醇雙（2-氨基乙基）四乙酸在Mg2+存在下測(cè)定Ca2+時(shí)，可用EGTA直接滴定,滴定誤差小于0.3% ，比用EDTA滴定提高了選擇性。此外它與金屬離子形成的配合物的穩(wěn)定性普遍比相應(yīng)的EDTA配合物差。33、TRICINE：N-[三（羥甲基）甲基]甘氨酸， 常見的電泳系統(tǒng)是Tris－甘氨酸系統(tǒng)；Tris－Tricine電泳則用于分子量小于10kDa的多肽和蛋白的電泳，能夠獲得較好的分離效果。可以用前者代替。34、PVP40：PVP40 中的CO - N = 有很強(qiáng)的結(jié)合酚類化合物的能力，與其形成穩(wěn)定的復(fù)合物，常用于提取RNA時(shí)除去酚類。35、脫氧膽酸鈉：離子型去垢劑，作用有：1、裂解細(xì)胞；2、溶解蛋白，尤其是可以溶解一些難溶于水的蛋白，如膜蛋白等；3、很適合做WB，但在Co-IP中使用，需要謹(jǐn)慎。36、6-BA：細(xì)胞培養(yǎng)中用到，細(xì)胞分裂素。37、碘代乙酰胺：也叫作碘乙酰胺，2-碘乙酰胺。用于有機(jī)合成，在蛋白組學(xué)中組氨酸和半胱氨酸的烷基化試劑，用于多肽測(cè)序以及酶抑制劑等，蛋白組學(xué)級(jí)試劑。38、萘乙酸：NAA，為廣譜性植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。可促進(jìn)細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)形成不定根，改變雌雄花比例，增加坐果率等39。番紅O與藏紅T：氧化還原指示劑、生物染色、酸堿指示劑，滴定分析亞硝酸鹽。40。TTC：2，3，5-三苯基氯化四氮唑（紅四氮唑），多用于藥物分析和瓊脂糖添加劑，在計(jì)數(shù)瓊脂中加入適量的TTC（0.5% TTC 1ML加到100ML瓊脂中），細(xì)菌菌落長(zhǎng)成紅顏色，對(duì)去除食品本底顆粒物干擾非常有意義。