產(chǎn)品簡介
糧庫 - 確保您的小麥和面粉用同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行交易 - 用吹泡儀的(W, P, G, P/L)值將小麥分為不同等級. - 識別小麥?zhǔn)欠裼辛幼?面粉廠 - 根據(jù)的混合規(guī)定,優(yōu)化配麥或配粉 - 優(yōu)化添加劑的使用量,使您的面粉符合生產(chǎn)要求 食品加工廠 - 檢測到貨面粉是否符合生產(chǎn)要求 在恒量加水條件下估測小麥和面粉的吹泡特性(韌性,延展性,彈性和烘焙力)。
詳細(xì)介紹
吹泡儀在不同場所的用途:
糧庫:確保您的小麥和面粉用同一個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行交易 ,用吹泡示功儀的(W, P, G, P/L)值將小麥分為不同等級。識別小麥?zhǔn)欠裼辛幼儭?br />
面粉廠:根據(jù)的混合規(guī)定,優(yōu)化配麥或配粉,優(yōu)化添加劑的使用量,使您的面粉符合生產(chǎn)要求
食品加工廠:檢測到貨面粉是否符合生產(chǎn)要求,在恒量加水條件下估測小麥和面粉的吹泡特性(韌性,延展性,彈性和烘焙力),主要用于檢測檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力。
吹泡儀主要用于檢測檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力。它具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
操作簡便:一種儀器即可準(zhǔn)備樣品又可進(jìn)行試驗(yàn)。
結(jié)果可靠:國家標(biāo)準(zhǔn)方法,再現(xiàn)性好。
控制部分:嵌入式工業(yè)PC ,觸摸控制面板,以及專用的測試軟件。
結(jié)果:計(jì)算機(jī)提供數(shù)據(jù)存儲以及結(jié)果,容易遠(yuǎn)程控制和更新。
吹泡儀技術(shù)參數(shù):
1.和面缽轉(zhuǎn)速:60±1 rpm。
2.重量:80kg。
3.外形尺寸:360Hmm x 750Dmm x 490Wmm。
4.采用電子檢測技術(shù),檢測面團(tuán)吹泡過程中W值、P值、L值、P/L、LE值的變化。
5.面團(tuán)的揉混吹泡結(jié)合工業(yè)化PC一體化人性化設(shè)計(jì),節(jié)省實(shí)驗(yàn)空間,便于操作。
6.采用YUCEBAS專用軟件,功能強(qiáng)大,吹泡曲線和計(jì)算結(jié)果一級實(shí)驗(yàn)室獲得的,并可以wetgluten,index,Dry FN,FNN,Sedimantaion,Fire,Wet,Flour Quantity 等結(jié)果一并以PDF形式保存。
7.嵌入式工業(yè)PC,采用了液晶觸摸屏,便于觀察曲線和數(shù)據(jù)。內(nèi)置電腦WIN7系統(tǒng),不需要額外鏈接電腦;數(shù)據(jù)接口:4個(gè)USB 接口,1個(gè)以太網(wǎng)接口。
8.和面機(jī)工作溫度:24±0.2℃。
9.醒發(fā)箱工作溫度:25±0.2℃。
10.吹泡空氣流速: 96±2 L/h。