產地類別 | 進口 | 應用領域 | 食品,農業 |
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產品簡介
詳細介紹
吹泡儀在不同場所的用途:
糧庫:確保您的小麥和面粉用同一個國際標準進行交易 ,用吹泡示功儀的(W, P, G, P/L)值將小麥分為不同等級。識別小麥是否有劣變。
面粉廠:根據的混合規定,優化配麥或配粉,優化添加劑的使用量,使您的面粉符合生產要求
食品加工廠:檢測到貨面粉是否符合生產要求,在恒量加水條件下估測小麥和面粉的吹泡特性(韌性,延展性,彈性和烘焙力),主要用于檢測檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力。
吹泡儀主要用于檢測檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力。它具有以下幾個特點:
操作簡便:一種儀器即可準備樣品又可進行試驗。
結果可靠:國家標準方法,再現性好。
控制部分:嵌入式工業PC ,觸摸控制面板,以及專用的測試軟件。
結果:計算機提供數據存儲以及結果,容易遠程控制和更新。
吹泡儀技術參數:
1.和面缽轉速:60±1 rpm。
2.重量:80kg。
3.外形尺寸:360Hmm x 750Dmm x 490Wmm。
4.采用電子檢測技術,檢測面團吹泡過程中W值、P值、L值、P/L、LE值的變化。
5.面團的揉混吹泡結合工業化PC一體化人性化設計,節省實驗空間,便于操作。
6.采用YUCEBAS專用軟件,功能強大,吹泡曲線和計算結果一級實驗室獲得的,并可以wetgluten,index,Dry FN,FNN,Sedimantaion,Fire,Wet,Flour Quantity 等結果一并以PDF形式保存。
7.嵌入式工業PC,采用了液晶觸摸屏,便于觀察曲線和數據。內置電腦WIN7系統,不需要額外鏈接電腦;數據接口:4個USB 接口,1個以太網接口。
8.和面機工作溫度:24±0.2℃。
9.醒發箱工作溫度:25±0.2℃。
10.吹泡空氣流速: 96±2 L/h。