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什么是二甲基乙酰胺？
二甲基乙酰胺是一種無色透明液體，能與水、醇、醚等有機溶劑混合，是一種極性溶劑。二甲基乙酰胺的熱穩定性好，即使在沸點也穩定不分解，可通過蒸餾精制；其在水溶液中穩定，但有酸、堿存在時會促使水解。

二甲基乙酰胺的特性：
二甲基乙酰胺是一種無色透明液體，能與水、醇、醚等有機溶劑混合，是一種極性溶劑。二甲基乙酰胺的熱穩定性好，即使在沸點也穩定不分解，可通過蒸餾精制；其在水溶液中穩定，但有酸、堿存在時會促使水解。由于在分子結構中引入了乙基，二甲基乙酰胺的沸點比二甲基甲酰胺（DMF）高10℃以上（二甲基甲酰胺的沸點為153℃），因此比二甲基甲酰胺具有更好的熱穩定性和化學穩定性。在有機合成中，二甲基乙酰胺是*的催化劑，可使環化、鹵化、氰化、烷基化和脫氫等反應加速，且能提高主要產物收率。