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關于鮮肉水分的測定

閱讀:2228        發布時間:2013-7-20

 關于鮮肉水分的測定

 

測量鮮肉的方式有很多,可以用便攜式水分儀,直接插入到被測物中,也可以用烘干室取樣測量,還可以在生產線上實時監控,現在為您解說這三種類型的水分儀。

 

*種:便攜式

FD-R 便攜式肉類水分儀

FD-R肉類水分儀是引進外傳感器在內推出的性能、數字化水分測量儀器。儀器采用周波原理,數字顯示,傳感器與主體合為體,設有多個檔位用來測量肉類水分。該儀器測量水分范圍寬、精度、顯示清晰、測量、性能穩定、指標可靠,而且體積小、重量輕,可隨身攜帶在現場檢測,使用簡單方便。

技術參數:
測量范圍:090%
分辨率:0.1%
示:LCD液晶數字顯示
種類修正:10個檔位
源: 19V電池
寸: 160×60×27mm
量: 200g
探頭長度:60mm

 

 

總結:此種水分儀測量,適用于檢驗員在現場測量。

種:烘干式

MS-100(紅外)鹵素水分儀

 

產品簡介:鹵素水分測定儀采用鹵素加熱器加熱,避免了由原來采用紅外燈泡弧線所產生的焦點,使得被測物在焦點處產生糊狀、冒等弊端。鹵素加熱器由于是乒乓球拍狀,所以產生的熱量均勻,這樣使得被測物均勻加熱,測量加準確、安全。外觀整體設計美觀,操作方便,極易使用,適合測量粉狀、顆粒狀、膏狀等的水分。


采用靈敏特性的稱重傳感器,使用少的樣品在精度稱量下都能得到的含水率測定。
標準RS-232接口
清晰易觀察的大屏幕液晶數字顯示
測量程序、設定值、含水率、測量狀態、數據號碼和其他重要信息同時清晰的顯示出來,目了然。
部件易于操作
符合人體工學而設計的操作盤面及手柄,翼狀手柄使得加熱蓋容易打開和關閉。

稱重范圍

110g

水分精度

0.01%

水分測量范圍

0-100%

溫度調節范圍

室溫-200

加熱源

鹵素加熱器 500W

含水率顯示方式

水份0.00%開始

稱盤尺寸 (mm)

直徑 85

外形尺寸 W × D × H( mm)

330 x 200 x 200

重量 Kg)

7.0

 

 

總結:此種水分儀測量十分準確,相較于便攜式水分儀,此種加熱式的缺點是需要220V電源,不方便攜帶。


第三種:在線式

SH-8B 近紅外在線水分測控儀

SH-8B近紅外在線水分測控儀可非接觸式在線測量水分,距離在20CM-40CM之間,測量精度,范圍寬,并可提供4-20mA電流信號、485接口、上下限等,使水分工藝要求。

 

非接觸式,且反應速度快

SH-8B紅外水分測控儀可以在線連續測量,而且非接觸式測定,被測物可在20-40CM之間波動,實現在線動態實時檢測,實現了對產品含水率的實時控制。

 

安裝方便、操作簡便

儀器的安裝調試方便。SH-8B系列水分儀采用預定標,現場只需修正截距(零位)就可以完成標定工作。儀器采用單片機進行數字運算,操作簡便,適用于般的操作工人。

 

技術參數

測量范圍      ... 0-99%

測量分辨率    ... 0.01%

測量距離      ... 20-40CM

電流信號      ... 4-20mA

電源          220V

使用環境濕度  ... 90%以下

毛重          17KG

外包裝尺寸     ... 540×445×450

 

 

總結:此種儀器適用于傳送帶、皮帶機等生產線上的測量,非接觸式實時監控。

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