直鏈淀粉測定儀是什么，它有哪些用處呢？
直鏈淀粉測定儀可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測，也可用來測試和評價進口大米的品質，提高糧食部門和食品生產部門檢測水平與效率，控制糧食質量與成本。直鏈淀粉測定儀采用單色性良好地635nm的激光光源，連續進樣裝置采用重力勢能原理自動進樣器，吸收池采用126微升微量吸收池，信號檢測器采用硅光電池，對光電流采用單路信號放大。儀器軟件采用C51語言編寫，具有良好地人機對話功能，由鍵盤控制實現直鏈淀粉含量的測定，測量結果可直接打印，能實現與PC機的通信。
直鏈淀粉測定儀是在稻谷品質快速檢測裝置的基礎上研制而成，并且保留其優點和性能，吸取分析儀器化、微型化、接口通用化的思想設計研制，集計算機技術、分光光度技術于一體的快速、在線檢測儀器，可用于大米，玉米，小麥等谷物的直鏈淀粉品質的快速、在線檢測。靈敏度高，穩定性好，自動化程度高，檢測速度較快，重復性好，基于Windows操作系統的控制軟件，界面直觀，操作簡單，方便使用，性能價格比高等特點，是糧食部門和食品生產部門提高檢測水平與效率，控制糧食質量與成本，減少浪費的良好技術手段。
直鏈淀粉測定儀特點：
1.分析速度快，可同時檢測出多個指標；
2.使用方便，不破壞樣品；
3.儀器穩定性好，信噪比高；
4.儀器穩定性好，模型傳遞方便；
5.軟件與模型一鍵升級。
6.體積小，重量輕，便于攜帶；
直鏈淀粉測定儀通常在糧食檢驗部門用來檢測高粱質量，高粱的籽粒淀粉含量是決定高粱品質的重要因素，對子粒的出米率、食用的適口性及釀造品質方面有重要影響淀粉是高粱子粒的主要成分，淀粉的生物合成與子粒產量和品質有直接關系。
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