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YT肉湯/YT Broth

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保存方法之防變質(zhì)：
1．防氧化：亞硫酸鈉、硫酸亞鐵、硫代硫酸鈉均易被氧化，瓶口應(yīng)涂臘。
2．防碳酸化：硅酸鈉、過氧化鈉、苛性堿均易吸收二氧化碳，應(yīng)該涂臘。
3．防風(fēng)化：晶體碳酸鈉、晶體硫酸銅應(yīng)進(jìn)行臘封，存放在地下室中。
4．防分解：碳酸氫銨、濃硝酸受熱易分解，涂臘后，存放在地下室中。
5．活性炭能吸附多種氣體而變質(zhì)，（木炭亦同），應(yīng)放在干燥器中。
6．黃磷遇空氣易自燃，永遠(yuǎn)保存水中，每15天查水一次：磷試劑瓶中加水、置于有水水糟中，上加鐘罩封閉。
7．鉀、鈉保存在火油中。
8．硫酸亞鐵溶液中滴幾滴稀硫酸，加入過量細(xì)鐵粉，進(jìn)行臘封。
9．葡萄糖溶液容易霉變，稍加幾滴甲醛即可保存。
10．甲醛易聚合，應(yīng)開瓶后立即加少量甲醇；乙醛則加乙醇。
實(shí)驗(yàn)室在保存化學(xué)試劑時(shí)，一般應(yīng)遵循如下：
密封 多數(shù)試劑都要密封存放，這是實(shí)驗(yàn)室保存試劑的一個(gè)重要原則。突出的有以下 3類： ①易揮發(fā)的試劑，如濃鹽酸、濃硝酸、濃溴水等。 ②易與水蒸氣、二氧化碳作用的試劑，如無(wú)水氯化鈣、苛性鈉、水玻璃等。 ③易被氧化的試劑（或還原性試劑），如亞硫酸鈉、氫硫酸、硫酸亞鐵等。
避光　 見光或受熱易分解的試劑，要避免光照，置陰涼處。如硝酸、硝酸銀等，一般應(yīng)盛放在棕色試劑瓶中。
防蝕　 對(duì)有腐蝕作用的試劑，要注意防蝕。如氫氟酸不能放在玻璃瓶中；強(qiáng)氧化劑、有機(jī)溶劑不可用帶橡膠塞的試劑瓶存放；堿液、水玻璃等不能用帶玻璃塞的試劑瓶存放。
抑制　 對(duì)于易水解、易被氧化的試劑，要加一些物質(zhì)抑制其水解或被氧化。如氯化鐵溶液中常滴入少量鹽酸；硫酸亞鐵溶液中常加入少量鐵屑。
隔離　 如易燃有機(jī)物要遠(yuǎn)離火源；強(qiáng)氧化劑（過氧化物或有強(qiáng)氧化性的含氧酸及其鹽）要與易被氧化的物質(zhì)（炭粉、硫化物等）隔開存放。
通風(fēng)　 多數(shù)試劑的存放，要遵循這一原則。特別是易燃有機(jī)物、強(qiáng)氧化劑等。
低溫 　對(duì)于室溫下易發(fā)生反應(yīng)的試劑，要采取措施低溫保存。如苯乙烯和丙烯酸甲酯等不飽和烴及衍生物在室溫時(shí)易發(fā)生聚合，過氧化氫易發(fā)生分解，因此要在 10℃以下的環(huán)境保存。
特殊　 特殊試劑要采取特殊措施保存。如鉀、鈉要放在煤油中，白磷放在水中；液溴極易揮發(fā)，要在其上面覆蓋一層水等。
實(shí)驗(yàn)室中大部分試劑都具有多重性質(zhì)，在保存時(shí)要綜合考慮各方面因素，遵循相應(yīng)的原則。
保存方法之防潮：
1．漂白粉、過氧化鈉應(yīng)該進(jìn)行臘封，防止吸水分解或吸水爆炸。氫氧化鈉易吸水潮解，應(yīng)該進(jìn)行臘封；硝酸銨、硫酸鈉易吸水結(jié)狀，倒不出來，以至導(dǎo)致試劑瓶破裂，也應(yīng)嚴(yán)密臘封。
2．碳化鈣、無(wú)水硫酸銅、五氧化二磷、硅膠極易吸水變質(zhì)，紅磷易被氧化，然后吸水生成偏磷酸，以上各物均應(yīng)存放在干燥器中。
3．濃硫酸雖應(yīng)密閉，防止吸水，但因常用，故宜放磨口瓶中，磨口瓶塞應(yīng)該原配，切勿對(duì)調(diào)。
4．“特殊藥品"的地下室，下層布?jí)K灰，中層布熟石灰上層布雙層柏油紙，方可存放藥物。
　　生化試劑根據(jù)用途不同對(duì)其純度及技術(shù)均有一定的要求。例如酶試劑，有粗制酶、結(jié)晶酶、多次結(jié)晶酶以及不含某些雜酶的酶制劑等多種。生化試劑有三種生產(chǎn)方法：①?gòu)纳矬w中分離、提純；②化學(xué)合成；③發(fā)酵。對(duì)生化試劑產(chǎn)品的技術(shù)要求有：含量、熔點(diǎn)、冰點(diǎn)、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等。
　　生化試劑根據(jù)用途不同對(duì)其純度及技術(shù)均有一定的要求。例如酶試劑，有粗制酶、結(jié)晶酶、多次結(jié)晶酶以及不含某些雜酶的酶制劑等多種。生化試劑有三種生產(chǎn)方法：①?gòu)纳矬w中分離、提純；②化學(xué)合成；③發(fā)酵。對(duì)生化試劑產(chǎn)品的技術(shù)要求有：含量、熔點(diǎn)、冰點(diǎn)、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等。