世紀70年代，日本農業協會向有關衡器企業提出了青椒稱量的課題。在日本，青椒通常是以袋裝定量包裝的形式在超市銷售的，若每袋青椒定量值是120克，要裝準120克是一件非常困難的事情由于單個青椒重量較重，且差別較大，裝少了關系到消費者利益，裝多了關系到企業的成本。傳統的方式是人工稱量，即在一臺靜態的電子秤上稱量，一個青椒接一個青椒的累加，湊足120克即可。但是如果累加到115克，再想找一個5克重的青椒加上去幾乎是不可能的，則必須從115克中拿去一個較小的青椒，再加另外較大一個青椒。如果重量大大超過12克或不足120克的話，還需重復以上工作，這樣稱重效率極低，且難以達到接近目標重量（定量值）的結果。日本的技術人員在對此進行大量調查研究后，利用組合稱量原理成功地解決了上述的青椒稱重問題。 
    電腦組合秤又稱選擇組合衡器，它是由多個具有獨立的進料出料結構的稱量單元組成，一般電腦組合秤由8～32個稱重單元組成。電腦利用排列組合原理將各稱重單元的載荷量進行自動優選組合計算，得出*、zui接近定量值的組合進行包裝。如圖所示，例如一臺十個稱重單元的電腦組合秤，稱量時每個稱重單元都進行稱量，并將每個稱量斗中的重量數據讀入電腦，由電腦進行優選組合，根據組合數字，十個稱量單元共能實現1023種組合，電腦從這1023種組合中選出zui接近目標重量值的組合。這樣上述人工反復搭配、且很難實現定量值的工作迎刃而解。