土壤適宜植物生長，是因為土壤中的各種養分是平衡存在的，如果養分不平衡的話作物的生長就會出現問題。土壤養分儀就是用來測量土壤中養分的均衡狀況，為施肥提供依據，避免了過量施肥而產生的土壤問題。

過量施肥不僅效益低，而且破壞生態平衡，影響農產品質量，直接或間接地危害人畜健康。過量施用氮肥：會導致作物植株陡長，莖稈柔弱，葉片濃綠，易倒伏和感染病蟲害，貪青晚熟，籽實含水多，不易干燥而發生霉變；蔬菜硝酸鹽含量上升，爛菜現象突出，一些瓜果的風味和色澤劣化。更嚴重的是硝酸鹽能被還原為有毒物質亞硝酸鹽，嚴重危害人體健康；而且氮污染水和空氣，使臭氧濃度降低，危及人類的生存。所以在施肥前一定要使用土壤養分儀來檢測土壤中各種肥料的狀況，做到按需供給。

土壤養分儀，是促使作物抗病、防病并增加產量、提高品質的好方法，使養分平衡供應，促進作物體內營養快速轉化，減少有害物質的積累。

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