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產地類別 | 國產 | 應用領域 | 食品 |
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ZYD-JYZSY/50次 醬油中食鹽速測盒
【產 品 簡 介】
醬油與人們的日常生活密切相關,其質量好壞直接關系到人們的身體健康。醬油中一般含食鹽 15-20g/100ml。當食鹽含量超過 20g/100ml 時,可認為摻食鹽。本試劑盒可快速定性判斷醬油是否存在食鹽摻假,適合現場檢測。
【檢 測 步 驟】
1. 用吸管移取 1ml 醬油樣品于一個 10mL 比色管中,用蒸餾水定容至 10mL,混勻。
2. 移取個比色管中樣液 1mL,置于另一個 10mL 比色管中,用蒸餾水定容至 10mL,混勻后倒入樣品瓶中。
3.將樣品瓶中樣液滴加1滴于另一5mL紅帽管中,然后滴入1滴試劑1,混勻。滴加試劑2,邊滴邊振蕩,溶液變為橘黃色至磚紅色時為滴定終點,記下滴數N。
【結 果 判 定】
N = 1,食鹽含量:0-5g/100mL; N = 2, 食鹽含量:5-10g/100mL;
N = 3,食鹽含量:10-15g/100mL; N = 4, 食鹽含量:15-20g/100mL;
N = 5,食鹽含量:20-25g/100mL; N > 5, 食鹽含量:>25g/100mL。
【注 意 事 項】
1. 檢測試劑有腐蝕性,避免與皮膚及粘膜接觸,如誤入眼中,請立即用大量清水沖洗。
2. 本法適用于現場快速檢測,具體結果以法定檢測單位的檢測結果為準。
【儲藏條件與有效期】
試劑常溫保存,有效期為 1 年。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發,設有專門的研發機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗,是前沿專業技術和應用實踐高度結合的研發隊伍。同時,通過與中國農大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發出六大系列食品安全快速檢測產品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農產品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,以及26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類400余種產品及技術。