肉類水分速測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量,從而判斷所測樣品是否為注水肉,該儀器設計精巧,單手可持,儀器可根據測定對象的品種,設定相應的判斷標準值。使用:
1、開機。長按【返回】鍵,儀器開啟并發出蜂鳴聲。
2、標定。儀器需要根據當地的測量品種,標定出不同品種所對應的基準值。 開啟儀器后,在主菜單下按【▲】或【▼】鍵移動光標,選擇需要標定肉的種類。
3、測量
1)左手持主機,右手持檢測探頭手柄,將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中,用右手輕扶檢測探頭手柄,按【確認】鍵,顯示器的數字自動加 1,變成" 2"。
2)拔出檢測探頭,重復本步驟 1),直至顯示器顯示“ 10 ”,此時再按【確認】鍵,儀器自動計算出測量值,并直接顯示測量值。
4、數據保存及查詢
測量結束后,產品編號光標會閃爍,如果不需要更改產品編號,直接保存結果開啟儀器。將光標移至【查詢】,產品編號顯示儀器儲存數據總數。
5關機。光標在主菜單時,長按【返回】鍵,儀器即關閉。儀器沒有做任何操作 20 分鐘,儀器自動關機。
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