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檸檬酸(CA)含量測試盒
測定意義:
CA是生物體內常見的有機酸,是重要的食品風味物質。此外,CA是三羧酸循環步反應的產物。
測定原理:
酸性條件下,檸檬酸還原Cr6+生成Cr3+,在545nm處有特征吸收峰;通過測定545nm吸光值的增加,即可計算出樣品中檸檬酸含量。
MS2100 | α酮戊二酸脫氫酶(α-KGDH)測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 1400 |
MS2101 | 檸檬酸(CA)含量測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 690 |
MS2102 | 琥珀酸脫氫酶(SDH)測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 500 |
MS2103 | 丙酮酸脫氫酶(PDH)測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 1400 |
MS2104 | 線粒體異檸檬酸脫氫酶(ICDHm)測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 1000 |
MS1005 | 檸檬酸合酶(CS)測試盒 | 微量法 | 100管/48樣 | 4200 |
MS2106 | 乙酰輔酶A測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 5800 |
MS2107 | 線粒體檸檬酸(MCA)含量測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 4700 |
MS2206 | 乳酸含量(LA)測試盒 | 微量法 | 100管/48樣 | 1280 |
MS2204 | 丙酮酸(PA)含量測試盒 | 微量法 | 100管/96樣 | 580 |
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