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杭州大吉光電儀器有限公司

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飯店地溝油綜合性檢測試劑盒

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北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發,設有專門的研發機構,建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗,是前沿專業技術和應用實踐高度結合的研發隊伍。同時,通過與中國農大食品學院、北大化學學院、*標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發出六大系列食品安全快速檢測產品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農產品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得26項計算機軟件著作權登記證書,擁有6大類400余種產品及技術。

     尤其值得一提的是,在食品*統一部署、衛生部會同有關部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中,本公司與中國農業大學食品科學與營養工程學院聯合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發的《“地溝油”多參數綜合快速篩查方法》,通過專家組論證、盲樣考核和綜合評價等程序脫穎而出,位列3種可現場使用的快速檢測法之一,已正式市場化生產和銷售。

       同時,公司設有軟件部,團隊成員具有多年資深的行業背景經驗,曾多次參與國家郵政總局、國家*、*等政府行業系統開發建設,并開發了食品安全綜合監管信息系統和實驗室信息化管理系統,成功應用于工商和食藥監系統,獲得了廣泛好評。公司于2005年創建食品安全行業門戶是食品安全領域先進的專業在線媒體和信息服務平臺,及時提供食品安全的較早資訊、知識科普、快檢技術及產品咨詢、食品檢測標準在線查詢。通過網絡為各級政府監管和不同企業自行檢驗提供動態的食品安全檢測解決方案。

       北京智云達科技股份有限公司本著“以人為本、服務至上”的經營理念和“厚德載物、誠實創新”的企業精神,愿為政府執法部門、食品生產企業、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術服務支撐和*的服務。Z終全面提高食品安全檢測的綜合能力,減少因食品品質量問題帶來的經濟損失和食品安全惡性事件的發生,保護廣大消費者的食品安全,提升我國食品安全的整體水平。

 

農殘檢測儀,獸藥檢測,水質檢測,水發產品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測

產地類別 國產 功能類型 單一功能(單一項目檢測)
價格區間 0-1萬 適用范圍 單一樣品專用型
應用領域 食品

飯店地溝油綜合性檢測試劑盒

飯店地溝油綜合性檢測試劑盒

 

地溝油快速篩查試劑盒是衛生部認可及推薦的快速檢測地溝油的辦法。

“地溝油”泛指在生活中存在的各類劣質油,如回收的食用油、反復使用的炸油等,長期食用可能會引發癌癥,對人體的危害大。建立有效鑒別地溝油方法,對加強監督管理,確保食用油質量和人民健康具有重要價值。本方法通過檢測四個指標是否異常,綜合分析判定是否為“地溝油”。

* 本試劑盒適合于對各類劣質油的快速篩查。

* 本試劑盒通過對劣質油的四個指標進行快速檢測,綜合判斷結果,適用于監督管理部門、餐廳和個人對各種“地溝油”的快速篩查。

* 是衛生部推薦的 3種可現場使用的“地溝油”快速檢測方法之一

* 便捷:樣品不需要前處理,操作簡單

* 通過對劣質油的四個指標進行定性檢測,綜合判斷結果
* 檢測時間低于半小時

* 規格:10次/盒

極性組分是食用油在煎炸或高溫加熱條件下發生劣變,熱氧化反應和水解反應,產生比正常動、植物油脂分子極性較大的一些成分。油樣中極性組分的某種標志物與試劑1反應顯紅色,該標志物含量越高則紅色越深,紅色深度超過臨界值則為陽性。

動物油在正常植物油中不存在,在烹飪過程中可能加入或混入,因此可以通過檢測植物油中是否含有動物油而判定是否為“地溝油”。

劣質油的酸價或水分等成分可能超出正常值,通過酸價和水分等成分的檢測,輔助檢測指標1的判斷。



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