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應用方案 | 福立液相測定水產品中13種激素殘留

檢測樣品:水產品

檢測項目:13種激素殘留

方案概述:福立儀器采用LC5190低壓超高效液相色譜儀對水產品蝦中的13種激素進行測定,讓水產品中的激素“無所遁形”,為保障食品安全提供了有力的技術支撐。

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更新時間2024年08月20日

上傳企業浙江福立分析儀器有限公司

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在人們的飲食中,水產品因其豐富的蛋白質和各種微量元素而備受青睞。我國是漁業養殖生產大國,消費市場巨大,然而為了提高蝦的生長效率和產量,獲取更高的經濟收益,濫用、亂用激素類藥物的現象已普遍存在。長期食用含有激素殘留的水產品,激素類藥物會在體內不斷地累積,當濃度達到一定量時,就會引發一系列健康問題,包括內分泌失調、生殖健康問題等。

 

福立儀器采用LC5190低壓超高效液相色譜儀對水產品蝦中的13種激素進行測定,讓水產品中的激素“無所遁形”,為保障食品安全提供了有力的技術支撐。


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空白溶液譜圖

 

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13種激素混合標準溶液典型譜圖

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5μg/mL標準混合物(20%乙腈水溶液)的色譜圖

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10μg/mL標準混合物(蝦空白基質)的色譜圖

1.雌三醇  2.波尼松 3.潑尼松  4.地塞米松. 5.勃地酮 6.醋酸氫氟可的松 7.美雄酮 8.雌二醇 9.睪酮 10. 甲睪酮 11.雌酮 12.己烯雌酚 13.己烷雌酚

 


13種激素混合標準溶液連續六針重復性譜圖

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樣品典型譜圖

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結果:該樣品蝦中13種激素均未檢出。


樣品加標2mg/kg典型譜圖

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線性:13種激素標準溶液在0μg/mL-20μg/mL濃度內,標準曲線線性范圍較好,線性相關系數>0.999。

 

重復性:13種激素混合標準溶液連續六針,保留時間RSD值在0.027%~0.144%范圍內,峰面積RSD值在0.085%~0.382%范圍內,重復性良好。

 

檢出限:本方法中,13種激素檢出限在0.006mg/kg~0.056mg/kg范圍內,對目標組分響應靈敏。

 

回收率本方法前處理,2mg/kg加標濃度的回收率在89.06%~115.03%范圍內。

 

由以上方法驗證結果可知,采用LC5190低壓超高效液相色譜儀測定蝦中13種激素時, 目標物線性范圍良好,靈敏度較高,重現性良好,能夠對蝦中13種激素進行準確定量分析。



訂貨信息:

色譜柱規格

訂貨號

Polyshell C18 2.6μm 3.0mm×250mm

2.09.002.0357

備注:2μm,3.5μm,5μm核殼色譜柱訂貨號,請詳詢銷售


 

 

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