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【2024國抽】食品添加劑赤蘚糖醇的檢測

檢測樣品:食品

檢測項目:赤鮮糖醇 核糖醇 丙三醇

方案概述:迪馬科技參考GB26404-2011食品安全國家標準食品添加劑赤蘚糖醇附錄A.3、A.6,使用DikmaCarboPacH+300x8.0mm,6μm氫型大孔徑陽離子交換樹脂填充色譜柱,示差折光檢測器對赤鮮糖醇、核糖醇和丙三醇進行檢測。

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更新時間2024年05月08日

上傳企業北京迪科馬科技有限公司(迪馬科技)

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2024國抽


食品添加劑 赤蘚糖醇的檢測

參考GB 26404-2011標準




《“十三五”國家食品安全規劃》結合食品安全實際抽檢工作,國家市場監督管理總局每年都會組織制定《國家食品安全監督抽檢實施細則》,以此對監督抽檢的適用范圍、產品種類、檢驗依據、抽樣、檢驗要求、判定原則與結論提出統一要求。2024年國家食品安全監督抽檢實施細則食品添加劑項下新增赤蘚糖醇檢測項目,要求對赤蘚糖醇(以C4H10O4計, 以干基計)、核糖醇和丙三醇(以干基計)等進行檢測。

 

迪馬科技參考《GB 26404-2011 食品安全國家標準 食品添加劑 赤蘚糖醇附錄A.3、A.6,使用Dikma CarboPac H+氫型大孔徑陽離子交換樹脂填充色譜柱,示差折光檢測器對赤鮮糖醇、核糖醇和丙三醇進行檢測,實驗結果如下:

 

赤鮮糖醇、核糖醇和丙三醇的測定

色譜柱: Dikma CarboPac H+ 300 x 8.0mm, 6μm (Cat.#: 99303)

流動相: 重蒸蒸餾水

流速: 0.6mL/min

檢測器: 示差折光檢測器

柱溫: 60℃

進樣量: 10μL

 

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