SRM 1845a 全蛋粉標準品（美國NIST） 介紹：

NIST貨號:  SRM 1845a

英文名稱: Whole Egg Powder

中文名稱：全蛋粉標準品

規格:  5 pouches x 10 g each

該標準參考物質 （SRM） 主要用于驗證測定全蛋粉和類似材料中近似物質、脂肪酸、膽gu醇、維生素、元素和氨基酸的方法。 該 SRM 還可用于在為內部參考材料分配值時進行質量保證。 SRM 是由商業制造商制備的全蛋粉。 一個 SRM 1845a 單元由五個熱封鍍鋁袋組成，每個袋包含約 10 g 材料。

有效期：

SRM 1845a 的認證在指ding的測量不確定度內有效，有效期至 2029 年 7 月 30 日，前提是 SRM 按照本證書中給出的說明進行處理和儲存（參見“儲存和使用說明”）。 如果 SRM 損壞、污染或以其他方式修改，則認證將失效。

儲存：

SRM 應在冷藏 （4 °C） 下存放在原始未開封的包裝中。 對于元素分析，可以將包裝重新密封，冷藏儲存，并且可以取出測試部分進行分析，直到材料達到有效期。 對于有機分析，可以重新密封包裝，冷藏儲存，并且可以在包裝最初打開后取出測試部分并分析三周。

來源和制備： 

SRM 是一種全蛋粉。 一袋 50 磅重的全蛋粉的內容物是由一家全蛋粉商業制造商用美國農業部檢查的雞蛋制備的。 將材料轉移到 High-Purity Standards（南卡羅來納州查爾斯頓），在那里對材料進行混合和包裝。 將蛋粉以大約 10 g 等分試樣密封在用氮氣沖洗的聚酯薄膜袋中。

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部分標準物質列表如下：