脂蛋白脂肪酶LPL將三酰基甘油酯分解成游離脂肪酸和甘油的水解酶。當(dāng)與L-α-甘油磷酸氧化酶(GPO)和甘油激酶(GYK)偶聯(lián)時(shí)，可用于測(cè)定血清中的甘油三酯。

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