藥用級二丁基羥基甲苯應用與性質

二丁基羥基甲苯的應用范圍廣泛，主要應用于食品、化妝品、藥品和飼料等行業。在食品工業中，二丁基羥基甲苯可以添加到食用油、油脂、罐頭等食品中，延緩食品氧化變質，延長食品保質期。在化妝品工業中，二丁基羥基甲苯可以添加到面霜、乳液、口紅等化妝品中，提高化妝品的抗氧化性能，保持化妝品的質量和穩定性。在藥品工業中，二丁基羥基甲苯可以作為藥物輔料或抗氧化劑添加到藥品中，提高藥品的穩定性和抗氧化性能。在飼料工業中，二丁基羥基甲苯可以添加到飼料中，提高飼料的抗氧化性能和保存期限

藥用級二丁基羥基甲苯應用與性質

BHT的分子式為C15H24O，是一種無色至微黃色的透明液體，具有輕微的特殊氣味。它不溶于水和丙二醇，可溶于乙醇、乙、氯仿等有機溶劑。BHT的沸點較高，為265℃，凝固點為-39℃。在正常條件下，BHT相對穩定，不易分解，但在加熱或暴露于光線時，可能會發生氧化反應。

BHT的抗氧化作用主要歸因于其能夠消耗食品中的氧，從而延緩氧化反應的發生。它可以在食品中形成一層保護膜，防止食品中的油脂、維生素和色素受到氧化。此外，BHT還可以與食品中的金屬離子結合，形成不溶性的絡合物，降低金屬離子的催化活性，進一步延緩食品的氧化變質