真空干燥箱進行干燥的原理，是通過真空泵把干燥物料放置的空間抽出成負壓狀態，也就是真空狀態，在這種狀態下，物料里的水分，以及其它液態物質或可揮發成本的沸點降低，因此在比較低的溫度下，這些物質可以被脫離物料表面，讓真空泵抽走。

這種原理比較適合需要在高溫下，氧化聚合狀態下進行化學反應的物料。同時也可以在加熱時促進水分溶劑等揮發性成分加速脫離物料的作用。真空干燥箱的特性更適合熱敏性的物質。

鑒于這些原理結構，儀器計量校準真空干燥箱的數據，主要是針對其溫度、真空性等數據做檢測。在實際校準過程中，需要把溫度傳感器均勻分布到真空干燥箱的各個點，并且要測底層和上層各層面。

儀器計量校準中，溫度要分階段校準檢測，取多個點檢測，從起始點開始，逐漸調溫到一個點，然后穩定以后，再繼續加溫到下一個點，直到測量到達范圍溫度值。這個儀器計量校準的過程，需要反復進行多次，測試多組數據并進行記錄。

這些數據在之后校準證書中需要有體現，可供對方參考引用，也可以作為檢測確認校準證書的依據。企業再得到校準證書后，確認證書無誤，再備份存檔。證書上要檢測校準時間、儀器名稱、校準數據等。這些信息可以作為之后的溯源根據，也是企業可參考的依據。

常規的儀器計量校準中，真空干燥箱在校準證書中不會被直接評定出合格還是合格，校準證書只能提供數據參考，所以最終決定該儀器是否可以繼續使用，還是需要修理維護，都要儀器管理人員做決定。