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預(yù)制菜全程冷鏈溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)
- 公司名稱 杭州澤大儀器有限公司
- 品牌 澤大儀器
- 型號
- 產(chǎn)地
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 更新時間 2024/4/9 15:56:30
- 訪問次數(shù) 777
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產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 價格區(qū)間 | 面議 |
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儀器種類 | 多通道 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
近年來,預(yù)制菜由于烹飪和食用的快捷性,越來越受消費(fèi)者青睞。同時,由于部分劣質(zhì)"料理包預(yù)制菜"的存在,導(dǎo)致部分消費(fèi)者對預(yù)制菜的生產(chǎn)工藝、流通環(huán)節(jié)的規(guī)范性產(chǎn)生了誤解和懷疑,為了助力推動區(qū)域內(nèi)預(yù)制菜生產(chǎn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,各省市紛紛出臺相關(guān)政策規(guī)定,其中各地出臺的《預(yù)制菜生產(chǎn)許可審查指引方案》中,明確規(guī)定了對預(yù)制菜生產(chǎn)加工和儲存過程的溫濕度等環(huán)境要求。
澤大儀器結(jié)合多年在食品農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的冷鏈管理經(jīng)驗(yàn),專門推出預(yù)制菜全程冷鏈溫濕度追溯管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)對食品原材料儲備、材料及產(chǎn)品運(yùn)輸、生產(chǎn)加工、倉儲等全流程的無縫監(jiān)測,實(shí)時顯示、自動報(bào)警、數(shù)據(jù)分析等功能,契合不同企業(yè)的質(zhì)量管理制度與監(jiān)管方式,實(shí)現(xiàn)自動化、信息化、智能化監(jiān)測,保障食品企業(yè)從原材料一直到成品倉儲的溫濕度環(huán)境透明化、共享化、可追溯。