乙酰乙酸乙酯，又稱乙酰醋酸乙酯，化學式為C6H10O3，是一種重要的有機合成原料，為無色或微黃色透明液體，有果子香味。用于合成染料和藥物，也是其他有機合成中的重要中間體。

乙基乙酰乙酸酯

    英文名： Ethyl Acetoacetate

    別   稱： 3-氧代丁酸乙酯; 1-乙氧基丁烷-1，3-二酮 

    化學式： C6H10O3/CH3COCH2COOC2H5

    分子量： 130.14

    CAS登錄號： 141-97-9

    EINECS登錄號： 205-516-1

    熔   點： -45oC

    沸   點： 180.8oC

    水溶性： 微溶于水，溶于有機溶劑

    密   度： 1.0282（水=1）

    外   觀： 無色液體，具有愉快的水果香氣

    閃   點 84.4oC

    包   裝：200kg/桶

    應   用： 用于有機合成、香料、染料及醫藥工業；乙酰乙酸乙酯是一種重要的有機合成原料，在農藥生產上和醫藥生產中，用作漆用溶劑，分析用試劑，也廣泛用于醫藥、塑料、染料、香料、清漆及添加劑等行業。可用于合成吡啶、吡咯、吡唑酮、環內酯等雜環化合物；在農藥、香料、聚合催化劑等方面也都有重要的應用；也可作為溶劑使用。