供貨周期 | 現貨 | 規格 | 25kg*1 |
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貨號 | 胱氨酸 | 應用領域 | 食品 |
主要用途 | 增稠劑 |
飼料級胱氨酸廠家
中文名:胱氨酸
英文名:L-Cystine[3]
別 稱 :(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
化學式:C6H12N2O4S2
性質:白色針狀或六方晶系晶體.幾乎無臭,熔點258~261 lsquo;C(分解)。溶于稀無機酸和堿性溶液,(0.011g/100ml,25’C)和乙醇,不溶于醚和營養增補劑 調味劑,主要用于奶粉的母乳化.面團筋力增強劑,用于焙烤食品(酵母發酵劑),發酵粉 nbsp; 含量:98%
應用:L-胱氨酸是一種營養增補劑。用于奶粉的母乳化。L-胱氨酸品牌批發 L-胱氨酸廠家L-胱氨酸品牌批發 L-胱氨酸廠家
L-胱氨酸在食品方面:面包發酵促進劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩定劑,以及寵獸物食物的營養添加劑等;
1.在化妝品方面:用于生產燙發精、防曬霜、香水、養發精等,這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的*燙發精、冷燙精,具有燙發容易,發型易保持,柔而不亂等優點,還可以配制防曬霜和生發香水;
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他并發癥,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
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