食品級(jí) 工業(yè)級(jí)黃芪膠廠家
參考價(jià) | ¥ 40 |
訂貨量 | ≥1Kg |
- 公司名稱 山東愛采生物科技有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號(hào) 食品級(jí)
- 產(chǎn)地 山東
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間 2024/9/25 20:16:32
- 訪問(wèn)次數(shù) 622
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg*1 |
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貨號(hào) | 黃芪膠 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 環(huán)保,食品,能源 |
主要用途 | 增稠劑 |
工業(yè)級(jí)黃芪膠廠家
中文名稱:黃芪膠
中文別名:黃蓍樹膠粉
文名稱:Gum tragacanth
黃芪膠,一種增稠劑。黃芪膠性狀:黃芪膠為白色至淺黃色,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。黃芪膠為豆科植物膠黃芪或 黃芪屬其他亞洲種植物的干燥膠狀分泌物。
黃芪膠粉末:黃芪膠為白至淺黃白色,在水膨脹試驗(yàn)中可產(chǎn)生很多具棱角的、帶有圓形或不規(guī)則形狀薄片的碎片。偶見淀粉粒,其直徑可達(dá)2.5um,大多為單個(gè)兒的,呈球狀或橢球狀,偶有2-4個(gè)淀粉粒結(jié)合在一起,少數(shù)淀粉粒膨脹或稍有變化。粉末中幾乎沒(méi)有或根本沒(méi)有木質(zhì)化組織的碎片(印度膠)
未磨碎的黃芪膠系平板狀或薄片狀,通常為彎曲的碎片或者直的或螺旋形扭曲的長(zhǎng)條形斷片,厚度為0.5 2.5mm。白色至淺黃色,半透明,角質(zhì)組織,具有短裂痕。無(wú)臭、無(wú)味、口感粘滑。加熱至50更易粉碎。難溶于水,但其中部分黃芪膠糖(bassorin)易吸收水泡脹成凝膠狀物質(zhì)。1g樣品在50ml水中溶脹成光、厚稠、乳白色的無(wú)粘附性的凝膠狀物質(zhì)。黃芪膠溶液粘度*,pH值為5 6,pH值為5時(shí)粘度大,pH值對(duì)粘度穩(wěn)定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纖維素產(chǎn)生)。 不溶于乙醇,于60(W/V)乙醇水溶液中不溶脹。
作用:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑。脹成光、厚稠、乳白色的無(wú)粘附性的凝膠狀物質(zhì)。溶液粘度*,pH值為5 ~6,pH值為5時(shí)粘度,pH值對(duì)粘度穩(wěn)定(可至pH值為2)。添加1000倍的水后攪拌,則分解成中性溶液。水解產(chǎn)生半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖和巖藻糖,尚可能存在少量鼠李糖和葡萄糖(由微量的淀粉和(或)纖維素產(chǎn)生)。不溶于乙醇,于60%(W/V)乙醇水溶液中不溶脹。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn) 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險(xiǎn)品。
儲(chǔ) 存: 儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染
工業(yè)級(jí)黃芪膠廠家