產地類別 | 國產 | 價格區間 | 5萬-10萬 |
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冷藏溫度 | RT~-190℃ | 冷卻方式 | 液氮 |
內部尺寸(L*W*D) | 600*800*1500(單內腔) | 外部尺寸(L*W*D) | 1312*1100*2000mm |
應用領域 | 環保,食品,生物產業,綜合 | 有效容積 | 0.72*2L |
材質 | 304不銹鋼 | 規格 | 單門液氮速凍柜 |
成都卓達運通低溫設備有限公司是一家專注從事液氮速凍設備研究、制造、銷售于一體的企業,本公司是首*首*首*首先進行業內的chao低溫氣體應用技術、設備及解決方案提供商,綜合競爭實力和市場覆蓋率在首*首*首*首先進行業中取得優秀成績,本公司服務領域涉及廣泛:食品、航天航空、畜牧、環保等,主要產品有隧道式液氮速凍機、液氮冷浴艙、柜式液氮速凍機、液氮加注系統、滴氮機、高真空低溫絕熱管道、液氮生物容器、自增壓液氮容器、不銹鋼液氮生物罐、液氮海鮮罐、真空管道、程序降溫儀等相關設備。
產品優勢:
1、Lower溫度約-190℃。速凍時間短,單位時間產量大,效率高;
2、保鮮時間長,食品質量好,能很好的保持食品原有口感;
3、干耗少,不流失營養汁液和水分,解凍后的食品能保持“原汁原味”;
4、相同產量的能耗低,冷量損失小,運首*首*首*首先進行成本低;
5、易清洗易維護;一鍵式操作告別繁瑣設置的苦惱;
6、投資少,比傳統的冷庫速凍節約30%以上;
7、采用液氮制冷安全衛生、無污染,并能抑制微生物增長和繁殖;
8、利用液氮速凍的食材可以輕松拿到QS認證;
9、液氮是惰性氣體速凍后的食材耐氧化保質期約是傳統速凍設備3倍以上;
成都卓達運通液氮速凍柜裝置構造簡單,可24小時連續工作,使用壽命長。有效的設計可使液氮的耗量達到更小化。分析可知,整套裝置的運動部件只有傳送帶的運動機構和簡單的軸流風機,不像普通冷凍系統那樣結構復雜,機械運動部件多,這樣就減少了發生故障的可能性,而且系統工作壓力低,沒有高壓設備。
當食品進首*首*首*首先進行緩慢凍結時,由于細胞間隙的溶液濃度低于細胞內,首先產生冰晶,隨著凍結繼續進首*首*首*首先進行,細胞內水分不斷外移結合到這些冰晶上,從而形成了主要存在于細胞間隙的體積較大、數量較少的冰晶分布,此種分布,易造成細胞間隙水分增多,細胞破裂,解凍后,造成流質、組織變軟、風味劣變等現象。
濟南海魯魚液氮速凍柜廠家
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