香精 芫荽油植物提取精油
具體成交價以合同協議為準
- 公司名稱 江西雪松天然藥用油有限公司
- 品牌
- 型號 香精
- 產地 江西吉安吉州區
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2022/6/22 10:23:47
- 訪問次數 500
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供貨周期 | 現貨 | 應用領域 | 綜合 |
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生產方法
由傘形科一、二年生草本芫荽(Corindrumsativum)(亦稱胡荽、香菜)的成熟果實,干燥、破碎后經水蒸氣蒸餾而得。得率約0.4%~1.1%。主要產于匈牙利和原蘇聯等東歐和中歐地區,我國亦有少量。
成分
芫荽籽油中含香葉醇(65%~80%)、芳樟醇、乙位蒎烯、水芹烯、松油烯、甲位和丙位松油醇、莰醇、癸醛、辛醛、乙酸芳樟酯、乙酸龍腦酯。
化學性質
無色或淡黃色揮發性精油。具有芫荽所*的香氣和滋味,近似于芳樟醇。幾乎不溶于水,溶于乙醇、冰醋酸中。有一定防霉性能。
用途
我國GB2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于硬糖、含醇飲料、泡菜、肉糜和調味料等。美國主要用于咖喱粉、肉、香腸。