五谷烘焙微波干燥烘烤機(jī)

微波食品殺菌設(shè)備主要運(yùn)用微波對(duì)食品進(jìn)行輻射進(jìn)行殺菌，微波爐烘干機(jī)豆制品，微波殺菌主要靠微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)。食品在微波的輻射下細(xì)胞膜斷面的電位分布受到影響，造成細(xì)胞膜周圍電子、離子濃度和細(xì)胞膜的通透性能改變，造成細(xì)胞營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而死亡微波的熱效應(yīng)是菌體由于吸收微波能升溫。使物料的水分子升溫?fù)]發(fā)，從而使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無極性熱運(yùn)動(dòng)和每秒鐘24.5億次震蕩的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞，而使蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后就失去生物活性食品微波殺菌設(shè)備早是應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品的深加工方面，微波爐烘干機(jī)，包括食品的烘干、烘烤和殺菌處理，以便于食品運(yùn)輸和延長食品的保質(zhì)期。所以食品行業(yè)是微波設(shè)備應(yīng)用古老成熟的行業(yè)，家用微波爐就是很好的應(yīng)用例子。在食品加熱、蒸煮、熟化、烘烤、殺菌等方面，微波爐都可以做得到。微波食品殺菌設(shè)備的應(yīng)用范圍很廣，可對(duì)糕點(diǎn)、肉制品、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品、米粉、麥片、豆奶粉、鹵菜、牛肉干、方便面、保健茶、土豆片、魚片干、鹽水鴨、海產(chǎn)品等殺菌處理。由于在殺菌過程中伴隨有干燥效果，所以有時(shí)也用來當(dāng)做食品干燥殺菌設(shè)備，也適用于對(duì)面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。按應(yīng)用范圍可分為用于散裝粉裝食品殺菌的粉狀食品殺菌設(shè)備，用于包裝熟食殺菌的真空包裝熟食殺菌設(shè)備和用于其它包裝產(chǎn)品殺菌的各種真空包裝食品殺菌設(shè)備通過微波干燥設(shè)備、殺菌設(shè)備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。我公司生產(chǎn)的食品消毒設(shè)備操作簡便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。

新時(shí)代微波烘干機(jī)，五谷雜糧通用烘焙熟化設(shè)備

我公司生產(chǎn)的新時(shí)代新型微波烘干熟化設(shè)備讓更多客戶青睞，設(shè)備的通用性更適合廣大各行各業(yè)的加工，快來多了解吧！濟(jì)南瑞晨微波設(shè)備

新時(shí)代微波烘干機(jī)，五谷雜糧通用烘焙熟化設(shè)備

新型微波設(shè)備供應(yīng)商公司采用技術(shù)按GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)，制造國內(nèi)新一代“瑞晨”品牌915MHz、2450MHz兩大系列40多種型號(hào)、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備。為國內(nèi)外的食品、 醫(yī)藥、化工、冶金等多個(gè)行業(yè)提供技術(shù)、質(zhì)量可靠的*設(shè)備，調(diào)味品烘干機(jī)，其各項(xiàng)主要技術(shù)指標(biāo)居于水平。由于在常規(guī)干燥中，因變形、開裂、霉?fàn)€等原因造成大量的浪費(fèi);而微波干燥機(jī)具有加熱均勻、干燥速度快、不走形、不開裂、防蛀防霉、產(chǎn)品質(zhì)量好，有利于連續(xù)化和自動(dòng)化生產(chǎn)等一系列優(yōu)點(diǎn)。木材微波干燥與眾不同的特點(diǎn)是熱量不是物體外表傳入，干燥木材均勻、不變形、不開裂。由于微波同時(shí)作用木材的內(nèi)外各部份，發(fā)熱均勻，故經(jīng)微波處理的木材，干燥均勻，提高產(chǎn)品質(zhì)量，表面不會(huì)板結(jié)、提高堅(jiān)韌度、保證不會(huì)開裂、變形、變色、可校正彎曲度等而是微波透過物料內(nèi)部被所含的水份和木材本身吸收直接加熱。由于物料的表面水份的蒸發(fā)，因此，物料內(nèi)部溫度高于表面。使物料內(nèi)部形成向外的壓力差，加速了水份的表面遷移。微波干燥木材是以濕木材作為電介質(zhì)，在微波電磁場中的作用下，引起濕木材中水分子的極化故完quan能滿足一般經(jīng)加工完成的成品材。對(duì)于不同的產(chǎn)量大小及干燥要求，可選用不同形式的微波木材干燥設(shè)備;對(duì)于各種不同性質(zhì)的木材要選取合適的微波加熱速度，達(dá)到較佳的工藝條件

微波殺菌的特點(diǎn)：

低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透食品內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐證明，一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80～90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低，時(shí)間只需2～3分鐘。速度快，時(shí)間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、時(shí)間短，速度快。一般3、4分鐘即可，大大節(jié)省了時(shí)間。

2、干燥、殺菌、殺蟲、防霉可同時(shí)進(jìn)行，縮短了加工工藝。

3、極大程度的保證了原物料的有效營養(yǎng)成分，保持原有的色澤度，延長了物料的保鮮期和貨架期。

4、設(shè)備簡單，工藝先，便于操作，節(jié)省占地面積，節(jié)約能源，改善勞動(dòng)條件。

　　通過微波烘干、殺菌設(shè)備處理過的食品的保質(zhì)期可延長3～8倍，并且是低溫處理，不破壞食品原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味；我公司生產(chǎn)的微波食品殺菌設(shè)備操作簡便，勞動(dòng)強(qiáng)度低，占地面積小、能耗低，且不產(chǎn)生“三廢”污染。

設(shè)備參考參數(shù)：

設(shè)備工作電源：三相五線380V±10%

微波工作頻率：2450MHZ±50MHZ

微波功率：40KW（大小可根據(jù)產(chǎn)量定做）

烘干烘干溫度：可調(diào)可控

進(jìn)出料口高度：60mm（可定做）

傳輸帶寬度：680mm（可定做）

傳輸速度：0～5m/min（變頻調(diào)速）

脫水效率：40kg/小時(shí)

微波烘干設(shè)備外型尺寸（長寬高）：約11000*1500*2200mm（可按車間尺寸定制）

特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！

應(yīng)

五谷烘焙微波干燥烘烤機(jī)