一、產品介紹

水分活度測定儀（Water Activity，簡稱Aw）主要用于反應食品平衡狀態下的有效水分、穩定性和微生物繁殖的可能性，能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

二、產品特點

1． 產品符合GB/T17626、GB/T6587、GB2423等國家標準

2． 采用防水鍵盤，杜絕了觸摸鍵沾染上油漬、灰塵等污染時會產生儀器不穩定的問題

3． 新智能化軟件，自動補償環境參數

4． 水分活度測定儀經過嚴格標定

5． 采用美國霍尼韋爾高精度傳感器，使用壽命長，精度高

6． 測量不同樣品時可以連續測量，無需重新校正或將傳感器放置幾分鐘

7． 被測物無限制，固體、液體，塊狀物、粉末均可測量

8.  采用自密封結構，避免旋轉密封導致的側翻問題

9.  液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀

10. 中文菜單，操作方便

11. 打印機輸出，利于保存數據，保證測量結果不會丟失

12. 整機保修一年，主機保修五年

13. 使用新型高穩定傳感器，出廠前已用校正設備（校正設備的準確性可溯源至國家計量局）進行校正，新儀器可直接使用無需校正。

三、技術指標

1． 工作環境：溫度 0℃～50℃  濕度 0～95%RH

2． 輸出方式：微型打印機

3． 顯示方式：大屏幕液晶顯示 128×64 DOTS

4． 測量范圍: 溫度 0～50℃  活度 0～0.980（無結露）

5． 測量精度：溫度 ±0.5℃  活度 ±0.015(@23℃±5℃)

6． 活度重復性：≤0.008

7． 溫度系數: ≤0.0002/℃

8． 測量點數：1點

9.  打印功能：①測量結束打印  ②實時打印

10. 供電電壓：220VAC±10%

11. 功耗：小于10W

12. 外形尺寸：320mm×120mm×340mm

13. 包裝：手提式鋁合金包裝箱

四、使用方法

安裝：

如圖將插頭一一對應插入插口

測量：

第一步：將被測物分成小塊后放入傳感器內的塑料容器中，蓋上傳感器的上蓋。

第二步：按下控制面板上的“確認”鍵后，儀器將自動進行測量。測量結束后顯示最終測量結果。如配備有打印機，測量結束后將聯動打印測量結果。