ATCC 11741 唾液乳桿菌 百歐博偉生物

ATCC 11741 唾液乳桿菌 百歐博偉生物

刺激免疫細胞分泌抗過敏相關細胞激素濃度的唾液乳桿菌。是革蘭氏染色陽性桿菌，不生成孢子，不具觸酶、氧化酶及運動性，在好氧及厭氧環境均能生長，屬于兼性異質發酸性菌株，葡糖代謝時不產生氣體。

一、菌種簡介

平臺編號：bio-74019

規格：凍干物

拉丁屬名：Lactobacillus salivarius

菌種名稱：唾液乳桿菌

拉丁文名：Lactobacillus salivarius

種名：salivarius

屬名：Lactobacillus

菌株號：PM-A0006

名稱：抗過敏的乳酸菌

其他編號：JCM 1231。=ATCC 11741 =CECT 4063 =DSM 20555

培養基編號：58

培養溫度：37℃

用途：研究

分離源：人的唾液

相關的培養基詳細信息如下：

培養基編號：58

名稱：MRS培養基

備注：酷蛋白胨 10.0克 牛肉浸取物 10.0克 酵母提取液 5.0克 葡萄糖 5.0克 乙酸鈉 5.0克 檸檬酸二胺 2.0克 吐溫80 1.0克  2.0克 七水 0.2克 七水硫酸錳 0.05克 碳酸鈣 20.0克 瓊脂 20.0克 蒸餾水 1.0升 pH6.8

注意事項：僅用于科學研究或者工業應用等非醫療目的，不可用于人類或動物的臨床診斷或治療，非藥用，非食用。

說明書下載：bio-74019

二、應用范圍

1、一種益生菌食品組合物，所述的食品為發酵乳、乳酪、乳制飲品、乳粉的任意一種；

2、一種用于抗過敏的藥物組合物，其包含刺激免疫細胞分泌抗過敏相關細胞激素濃度的唾液乳桿菌及藥學上可接受的賦形劑或稀釋劑；

三、適合生長環境

1、本菌適合在兼性厭氧或厭氧下生長，生長溫度30～43℃，pH值5.0～5.5或更低，生長溫度在37℃上下。

2、在厭氧環境生長較佳，產乳酸，具耐酸性，可耐酸至pH值2.5及耐膽鹽至0.4%，4小時。

四、來源

健康新生兒之消化道中分離純化，屬人體原生菌種，為中國臺灣東宇菌株，是一種少有的可以改善過敏體質，預防過敏反復發作的益生菌菌株，其功能為調整過敏體質。Salivarius意指“腺體型”最初是由人類腺體中被發現，是人體消化道中的原生菌種，亦是美國食品（FDA）表列安全菌種之一。

五、分離基物

于MRS培養液培養時，菌體呈短桿狀，二端呈圓形，通常單獨出現，成對短鏈狀。

如果要在實驗室中進行培養，可用MRS(Man，Rogosa和Sharpe的縮寫)培養基進行培養，內含： casein peptone，10.0g；牛肉抽出物，10.0g；酵母菌抽出物，5.0g；葡萄糖，20.0g；，5.0g；diammonium citrate，2.0g；Na acetate，5.0g；七水合，0.5g；四水合硫 酸錳，0.2g；Tween 80，1.0g；agar，15.0g；蒸餾水，1000mL；調整pH值至6.2～6.4之間，在121℃滅菌15分鐘.

六、使用范圍

調整過敏體質、降低IgE使其正常；免疫調節過敏體質（免疫球蛋白IgE），唾液乳桿菌PM-A0006此菌株亞型主要功能摘要：涉及新的乳酸菌菌株，及含一種或多種所述菌株的組合物，其中所述菌株具有現有技術中未知的可用于增進抗過敏的能力，且該組合物為食品或藥物組合物形式。以及通過增進TH1型免疫反應來調控因過敏而反應過度的TH2型免疫反應的方法。

七、食用意義

過敏性疾病主要以遺傳過敏體質和環境的變化有密切關系，特別是在環境方面有更明顯的關系。人體腸道中的益生菌會刺激免疫系統作用，在日常生活中食品所含抗生素或是類固醇的含量太高的話，都會導致腸道內的益生菌降低，因而無法有效地刺激免疫細胞中輔助型T細胞1（Th1)的生成，而這些輔助型T細胞1的生成與輔助型T細胞2（Th2)相關過敏疾病的發生有著密切聯系。如能利用唾液乳桿菌刺激免疫系統，激發可以調節過敏免疫反應中的Th1型免疫反應來平衡過敏所引發的Th2型免疫反應，將可達到改善過敏體質的效果。

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