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HSZY-800 小型超聲波奶油蛋糕切割刀
- 公司名稱 上海化爍智能設(shè)備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 HSZY-800
- 產(chǎn)地 上海
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)廠家
- 更新時間 2024/10/14 13:12:20
- 訪問次數(shù) 1417
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| 產(chǎn)地類別 | 國產(chǎn) | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
|---|
超聲波食品切割刀20K蛋糕切割刀：刀具式：就是將超聲波加載到切割的刀具上，使刀具產(chǎn)生超聲波振動，從而起到切割的效果。應(yīng)用范圍用于奶酪，蛋糕(慕斯蛋糕)和面包,冷凍食品，比薩,牛軋?zhí)?三明治,干果等不同硬度的食物。超聲波切割的原理與傳統(tǒng)意義上的切割*不同，超聲波切割是利用超聲波換能器的能量，將被切割材料的局部加熱熔化，從而達(dá)到切割材料的目的，
優(yōu)勢：超聲波切割不需要鋒利的刃口，也不需要很大的壓力，不會造成被切割材料的崩邊、破損。同時，由于切割刀在做超聲波振動，摩擦阻力特別小，被切割材料不易粘在刀片上。這對粘性和彈性材料、冰凍材料，如食品，橡膠等，或不便加壓力的物體切割，特別有效。特色超聲波切割設(shè)備的優(yōu)點刀具式可采用氣冷，風(fēng)冷，適應(yīng)各種工況和環(huán)境切割速度大大提高，效率傳統(tǒng)切割刀提高10倍以上，可根據(jù)客戶工藝定制相關(guān)長度切割刀具：305cm，200cm，250cm，125cm，刀具采用進(jìn)口食品級鈦合金材料，切割高度150cm以內(nèi)(根據(jù)材料不同，高度也有所不同)工裝簡便，可拼刀實現(xiàn)自動化上的應(yīng)用，已廣泛應(yīng)用于自動化生產(chǎn)線上。
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