賽亞斯脂肪測定儀SZF-06A產品介紹

根據索氏抽提原理、用重量測定方法來測定脂肪含量。即在有機溶劑下溶解脂肪，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來，然后烘干，稱量、計算出脂肪含量。脂肪測定儀設計合理、性能穩定、準確度高、操作省力、省時，測定結果符合（GB5512-85）標準，各項指標及性能都達進口同類產品的要求，是食品、油脂、飼料等行業測定脂肪的理想設備。

功能特點

1.體積小巧，水浴加熱速度快，加熱均勻性好；

2.儀器全部采用玻璃磨口接合，避免泄漏問題；

3.數顯控溫，控溫準，操作簡單方便。

賽亞斯脂肪測定儀SZF-06A技術參數

測定范圍 ：含油量在0.5℅-60℅范圍內的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品

測定樣品數量：同時6個

電源：220V，50HZ

功率：1000W

升溫時間 ：10分鐘內

回收系統：加熱均勻自動回收

溶劑回收率：≥0.8

控溫范圍 ：室溫-100℃

外形尺寸：740*215*680mm

加熱功率：1000w

拓展資料

索氏提取法
原理：
本法為重量法。將經前處理的樣品浸于無水或石油醚（沸程為30℃至60℃）中，借助于索氏提取器進行循環回流抽提。使樣品中的脂肪進入溶劑中，蒸去溶劑后所得到的殘留物即為脂肪。脂肪提出后進行稱量，該法適用于固體和液體樣品。本法提取的脂肪性物質為脂肪類物質的混合物，除含有脂肪外還含有磷脂、色素、樹脂、固醇、芳香油等醚溶性物質，故稱為粗脂肪。
操作步驟
1.濾紙筒的制備將8cm×15cm的濾紙，用直徑約2cm的試管為模型，將濾紙以試管壁為基礎，疊折成底端封口的濾紙筒，筒內底部放一小片脫脂棉。在105℃烘箱中烘干至恒重，置于干燥器中備用。
2.樣品的準備精密稱取自己組的馬鈴薯全粉2g，全部置入濾紙筒內（筒底墊一層脫脂棉）。并用脫脂棉蘸少量石油醚揩凈稱量用硫酸紙上的殘余試樣，一并無損地置入濾紙筒內，后再用此脫脂棉塞嚴濾紙筒上面，壓住試樣，將濾紙筒上端折疊封嚴。將濾紙筒放入索氏提取器的提取管內，注意勿使濾紙筒高于提取管的虹吸部分。
3.抽提
3.1連接裝置：
將洗凈并在105℃烘箱內烘干至恒重的脂肪接收瓶，加石油醚達其容積的1/2-2/3（約80mL），然后將提取器各部分連接
，注意不能漏氣。上部套入各冷凝管中，將連接好的裝置降至水浴鍋各加熱孔內。活塞呈豎直位。注：加熱提取時，應在電熱恒溫水浴中進行，也可以使用燈泡或電爐加熱的水浴鍋，嚴禁用火焰或電爐直接加熱索氏提取器。
3.2 抽提：
先開冷凝水，再開脂肪測定儀的電源開關，防止空燒損壞電加熱器。調好溫度及時間。提取時間視樣品的性質而定，一般需6-12h。 加熱時接收瓶中石油醚蒸發，經冷卻后滴入抽提管中。樣品浸于石油醚中，粗脂肪被抽提，當液面超過虹吸管高點后，溶有脂肪的石油醚經虹吸管流入接收瓶，如此循環抽提。注意水浴溫度不可過高，以醚液每小時循環6-12次為宜。樣品中脂肪是否抽提*，可以用濾紙來粗略判斷：從提取管內吸取少量的石油醚醚并滴在干凈的濾紙上，待醚干后，濾紙上不留有半點油脂表明已經提取*。
3.3回收醚：
抽提結束后，旋轉活塞至水平位，再關閉電源開關，儀器自動進行石油醚回收。待接收瓶中石油醚回收剩2mL左右，取下接收瓶停止回收。此時關閉冷凝水。
3.4稱重：
將接收瓶中的石油醚在水浴上*蒸干，洗凈外壁，再于100-105℃烘箱中干燥2h，取出放入干燥器中冷卻30min，稱重，并重復操作至恒重。注意
：烘干前一定要驅除全部殘余的石油醚，以防放入烘箱內發生
爆炸。
稱重和計算
式中：m2：接收瓶和脂肪的質量，g；
m1：接收瓶的質量，g；
m：樣品的質量（如為測定水分后的樣品，以測定水分前的質量計），g。
注意事項
（1）實驗過程中，一定要嚴禁使用打火機等明火。
（2）樣品應干燥后研細，裝樣品的濾紙筒一定要緊密，不能往外漏樣品，否則重做。
（3）放入濾紙筒的高度不能超過回流彎管，否則醚不易穿透樣品，脂肪不能全部提出，造成誤差。
（4）碰到含多量糖及糊精的樣品，要先以冷水處理，等其干燥后連同濾紙一起放入提取器內。 （5）提取時水浴溫度不能過高，一般使醚剛開始沸騰即可（約45℃左右）。回流速度以每6-12次/時為宜。
（6）若采用必須是無水，如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物抽出，造成誤差。
（7）冷凝管上端連接一個氯化鈣干燥管，這樣不僅可以防止空氣中水分進入，而且還可以避免醚揮發在空氣中，這樣可防止實驗室微小環境空氣的污染。如無此裝置，塞一團干脫脂棉球亦可。
（8）將提取瓶放在烘箱內干燥時，瓶口向一側傾斜45℃放置使揮發物易與空氣形成對流，這樣干燥迅速。
（9）樣品及醚提出物在烘箱內烘干時間不要過長，因為一些很不飽和的脂肪酸，容易在加熱過程中被氧化成不溶于的物質；中等不飽和脂肪酸，受熱容易被氧化而增加重量．在沒有真空干燥箱的條件下，可以在100-105℃干燥1.5-3小時。