產地類別 | 國產 | 功能類型 | 單一功能(單一項目檢測) |
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價格區間 | 0-1萬 | 適用范圍 | 單一樣品專用型 |
應用領域 | 食品 |
谷物嘔吐毒素膠體金檢測面制品速測盒
谷物嘔吐毒素膠體金檢測面制品速測盒
產品簡介:
嘔吐毒素(Vomitoxin),是一種單端孢霉烯族毒素,主要由禾谷鐮刀菌和粉紅鐮刀菌產生,化學名稱為脫氧腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol,DON),容易存在于各種谷物類糧食及加工產品中,污染水平一般為mg/kg(ppm)級。DON具有很強的細胞毒性。人誤食DON含量高的食物后,容易導致急性中毒頭昏、腹脹、嘔吐,以及白細胞缺乏癥。
本檢測卡對谷物(小米、玉米、大麥等)及其制品(蛋糕、餅干、面包等)中的DON含量進行快速、定量檢測。不需要任何儀器設備,低檢測限為100 pbb。
檢測限:500μg/kg(ppb) ~8000μg/kg(ppb)
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