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MASTER-93H ATAGO(愛拓)手持刻度高溫餡料糖度計

具體成交價以合同協議為準

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ATAGO(愛拓)源自日本,成立于1940年,總部設在日本東京,80年來一直致力于研究與開發多樣化、應用廣泛的光電檢測儀器。其主要產品為折光儀、旋光儀及基于折射原理測定各種物質濃度的衍生產品濃度計,多年來已為各行各業提供了多樣化的產品濃度檢測方案。


主要銷售:折射儀、折光儀、旋光儀、糖度計、濃度計、鹽度計、粘度計、食用油品檢測儀、二氧化碳糖度檢測儀等多種物質的濃度檢測儀。


ATAGO(愛拓)產品的應用涵蓋從食品飲料,果蔬種植,制糖行業,日用化工,生物制藥,金屬加工,工業制造到石油化工等多種領域。品質可靠,耐用性好,獲得來自150多個國家和地區客戶的信任與肯定!








自動旋光儀,阿貝折光儀,全自動折光儀,手持式糖度計,手持式折射計,折射計,糖度計,旋光儀,鹽度計,在線折光儀

產地類別 進口 價格區間 2千-5千
儀器種類 破壞型 應用領域 環保,食品,化工,農業

月餅餡料為什么會太甜

 

隨著人們生活水平的提高,大家對月餅口感的要求也越來越高,覺得傳統的月餅太甜了。月餅本身就被歸做一類重油高糖的食物,月餅餡料太甜的原因就是月餅餡料中的含糖量高。常用于制作月餅餡料的糖有白砂糖、海藻糖(保濕、口感較不甜膩及可抗老化延長產品保存期限)、山梨糖醇(為化合糖類,其糖度只有砂糖的七成比重,而且熱量為零)、高麥芽糖粉(延緩組織老化,使豆沙餡更富彈性)等,糖在月餅餡料中的重量比占到了大概50%左右,這就是月餅餡料太甜的原因。

 

640?

 

糖度控制對于月餅餡料的制作過程起到非常重要的作用,糖度適中才能有助確保餡料綿柔可口,ATAGO(愛拓)餡料糖度計——MASTER-93H,快速檢測各類餡料、高熱糖漿、果醬等物質濃度,是餡料制作的*工具之一,廣泛應用于餡料、果醬、糖漿等生產廠家。

 

關于月餅總糖

GB/T19855-2015對月餅的總糖有限值要求,如廣式蓉沙類、果仁類、蛋黃類要求總糖≤50g/100g,京式月餅要求總糖≤40g/100g。糖分添加過多容易造成總糖項目不合格。

 

此外,追求健康飲食的人士推崇低糖、無糖食品,有些企業為了迎合消費者,宣稱自己的月餅是低糖或無糖月餅,但是月餅的糖分含量卻沒有達到宣稱要求(無糖月餅要求糖分≤0.5g/100g,低糖月餅要求糖分≤5g/100g),這也是造成糖分不合格的重要原因。

 

ATAGO(愛拓)手持刻度高溫餡料糖度計

MASTER-H系列

 

快速檢測各種餡料、高熱糖漿、果醬等物質濃度

 

樣品量少,測量快速,

 

金屬機身,針對高溫樣品

 

具備自動溫度補償及防水功能,

 

ATAGO(愛拓)手持刻度高溫餡料糖度計

廣泛應用于食品、飲料、工業、農業、化學等領域。

 

 

ATAGO(愛拓)刻度式高溫..?

 



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