食品果脯真空烘干設備-微波干燥機適用：

果脯烘干設備應用于：蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片、菠蘿、柑橘、獼猴桃等果脯烘干殺菌之類的產品。 

   微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用，微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質，該介質在強微波場的作用下，溫度升高使食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤作用，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空間結構發生了變化或破壞，細菌的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞，從而失去生物活性起到殺菌作用。

南京順昌環保專業生產的微波食品烘烤設備既可當成食品烘干設備用，也可當成食品烘烤設備或食品干燥設備用，在食品業主要應用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調味品（雞精、香精）面粉等的加熱、干燥、烘焙與殺菌處理。也可用于對海產品（海帶、紫菜、南美白對蝦烘烤、烤蝦機）的干燥處理。

　  微波食品烘烤設備對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用。微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質。該介質在強微波場的作用下，溫度升高。溫度升高的結果是，食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘烤或烘烤，細菌在熱力的作用下得到消滅。
食品烘烤烘干設備特點：
1、物料箱采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛生要求。
2、風機采用多葉式離心風機，有大風量、高風壓、低噪聲、低能耗、具有節能、高效等特點。
3、適用范圍廣，比如可當堅果烘烤設備，也可當烘烤設備可干燥各種物料，是通用干燥設備。脫水后成品，其色、香、味基本保持不變。
4、箱體結構合理,不積污物,*,確保清潔衛生.
5、本烘箱脫水機具有耗能低,耗氣低,價格低,經濟效益的特點.
6、設備運行平穩，操作簡便，熱源可采用蒸汽。

食品果脯真空烘干設備-微波干燥機適用：

果脯烘干設備應用于：蜜棗、雪梨、黃皮、葡萄干、梅、蘋果片、紅棗、芒果片、菠蘿、柑橘、獼猴桃等果脯烘干殺菌之類的產品。 

   微波對食品具有熱效應和非熱效應的雙重作用，微波熱效應機理是：生物細胞是由水、蛋白質、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復雜化合物構成的一種凝聚態介質，該介質在強微波場的作用下，溫度升高使食品內部的水分溫度同時升高而蒸發得到烘干或烘烤作用，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空間結構發生了變化或破壞，細菌的蛋白質溶解度、粘度、膨脹性、穩定性都受到破壞，從而失去生物活性起到殺菌作用。

農產品烘干設備為農戶帶來新的商機！傳統的晾曬干燥方法無法承受陰雨天氣等惡劣條件，物料無法干燥好，色澤品質等無法達到更高的級別，進而賣不到好價錢。
   由于農副產品的地域性很強，怎樣擴大產品的銷售區域和銷售期是農副產品更好走向市場的關鍵。微波技術能實現對農副產品的烘干與殺菌和保鮮，能夠延長的農副產品貨架期，對產品的銷售具有很大的幫助。
   由于微波殺菌有其*的非熱效應，能實較低溫度的殺菌，可以大限度保持產品的營養成份。非常適合一些要求溫度較低的產品殺菌處理生活水平不斷提高，生活節奏加快，對各類小包裝休閑食品和特色風味食品（如豆制品、鹵菜類產品、腌制品、泡菜、醬菜等）需求量非常大，同時對產品的質量要求也非常高，色、香、味俱全，而且要求產品的營養成份需要大限度的保留，又不能在其中過量使用防腐劑，為了滿足產品的貨架期，給生產商帶來一定的困難，但您可以選用微波殺菌設備可以解除您的煩惱，確保您的產品的市場競爭力。