檢測原理：
(一)樣品經消化后，所有形態的重金屬(包括砷、鉛、鎘、鉻、汞、鎳、鐵、鋁、鋅、錳、銅等)都轉化為離子型態，加入相關檢測試劑后顯色，在一定濃度范圍內溶液顏色的深淺與重金屬的含量呈比例關系，服從朗伯--比爾定律，再通過儀器進行測定得出含量值，與國家標準農產品安全質量無公害蔬菜安全要求允許*的標準進行比較，來判斷蔬菜樣品重金屬含量。
遼寧錦農土壤重金屬檢測儀ZJS-I技術指標
1、儀器透射比準確度           ≥±0.4%
2、儀器重復性                 ≤±0.3%
3、儀器穩定性                 ≤0.003A/5分鐘(儀器預熱20分鐘后)
4、儀器功耗                   ≤5W
5、電源                       AC220V/50Hz或DC12V  
6、結果輸出        內置熱敏打印機可自動打印出檢測結果，方便直觀。
遼寧錦農土壤重金屬檢測儀ZJS-I測定項目
1、儀器測定項目
測定土壤、肥料、食品、蔬菜、水果中重金屬(鉛、砷、鉻、鎘、汞、鐵、鋅、錳、銅)。
2、儀器擴展測試項目
儀器可以擴展測定土壤、肥料養分含量。
測試特點
1、性能可靠，工作穩定性均優于標準JJG79-90指標5--6倍,重復性達到光柵類分光光度計指標，采用微處理器技術，單片機控制，觸摸按鍵，操作簡便。
2、重金屬測試采用聯合消化和分項測試技術，簡化測試流程，減少測試時間，大大提高測試效率，提高測試精度。
3、擴展性強，該儀不僅可以于重金屬的檢測還可以擴展測定土壤、肥料、植株中養分的測試(JN-ZJS型)，一機多用。
4、集藥,器,儀于一體,相當于一個小型實驗室, 兩個鋁合金箱體，易于攜帶，便于現場測試，流動服務。適于基層檢測部門對含有重金屬污染的蔬菜、水果等食品進行篩選。