胱氨酸
分子式：C3H7NO2S3    
分子量：185.28818
CAS NO.:59-89-3
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用于醫藥、食品、化妝品等行業
級別：L-胱氨酸；醫藥級胱氨酸；化妝品級胱氨酸；食品級胱氨酸；日化級胱氨酸
用于生化研究，生物培養基的制備，一要上用于肝言、放設性損傷的防治、各種禿伐癥、及藥物中度，也可用于吉性傳染病、支期管哮傳、神靜痛及濕陣和燒傷的輔助治聊。
檢測項目Item USP28
含量 98.5～101%
酸度pH 5.5～6.5
比旋度[a]D020 - 215°～ - 225°
含氯量(Cl) ≤0.02%
銨鹽(NH4) ≤0.02%
硫酸鹽(SO4) ≤0.02%
鐵鹽(Fe) ≤10ppm
重金屬(Pb) ≤10ppm
砷鹽≤1ppm
其他氨基酸  Not detectable
干燥失重 ≤0.20%
熾灼殘渣≤0.10%
營養增補劑、調味劑。用于奶粉的母乳化。面團筋力增強劑，用于焙烤食品(酵母發酵劑)、發酵粉。
一要上用于促進傷口愈合．治療皮膚過敏癥，解毒劑，造血劑等。
用于生物化學和營養研究，一要上有促進機體細胞氧化和還原機能，增加白雪求和阻止病原菌發育等作用。主要用于各種脫發正。也用于利疾、傷汗、流敢等吉性傳然病、氣喘、神凈痛、濕鎮以及各種中度疾患等，并有維持蛋白質構型的作用。也用作食品調味劑。