供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 規(guī)格 | 25kg/紙板桶 |
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貨號(hào) | L天門冬氨酸鈉 | 主要用途 | 食品添加劑 |
廠家*L天門冬氨酸鈉原料藥
L-天門冬氨酸鈉
中文名稱: L-天門冬氨酸鈉
中文同義詞: 氨基-L-丁二酸一鈉;L-天門科氨酸鈉(1水);SODIUM L-ASPARTATE英文同義詞: L-ASPARTIC ACID SODIUM;L-天冬氨酸鈉鹽;L-天門冬氨酸鈉;L-天冬氨酸一鈉;L-天冬氨酸鈉一水;L-天冬氨酸鈉鹽,一水
英文名稱: Sodium L-aspartate
英文同義詞: monosodiumaspartate;MonosodiumL-aspartate;L-ASPARTATE SODIUM;L-ASPARTIC ACID MONOSODIUM SALT;L-ASPARTIC ACID SODIUM SALT;L-ASPARTIC ACID NA SALT;H-ASP-OH NA;H-ASP-ONA
CAS號(hào): 3792-50-5
分子式: C4H5NNa2O4
分子量: 177.07
EINECS號(hào): 223-264-0
相關(guān)類別: 氨基酸和衍生物;食品和飼料添加劑;營養(yǎng)性添加劑;調(diào)味劑;調(diào)味劑(風(fēng)味增強(qiáng)劑);食品添加劑;顯鮮劑;氨基酸;防腐劑;化工品;生物化工;醫(yī)藥中間體;有機(jī)酸;標(biāo)準(zhǔn)品;精細(xì)化學(xué)品;生化試劑;其他生化試劑;醫(yī)藥原料;氨基酸類;原料藥;食品 防腐保鮮;Amino acid salt;food additive;food additives;pharmaceutical intermediate
Mol文件: 3792-50-5.mol
化學(xué)性質(zhì) 無色至白色柱狀結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末。味清淡,味覺閾值0.16%。熔點(diǎn)140.4℃。易溶于水(66.7%,20℃),不溶于乙醇。
天然品存在于甜菜、乳蛋白等中。
用途 L-天門冬氨酸鈉具有優(yōu)良的顯鮮、防腐作用,廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的顯鮮劑、防腐劑,可替代味精。在醫(yī)藥行業(yè),可作為心臟病類藥物、肝功能促進(jìn)劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液的主要原料。在工業(yè)上亦有廣泛的用途。
白色結(jié)晶
25kg/紙板桶
可拆
廠家*L天門冬氨酸鈉原料藥
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