一、實(shí)驗(yàn)室臺(tái)式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀概述
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)的總稱(chēng)。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標(biāo)的主要農(nóng)藥是一些國(guó)家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機(jī)磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥，食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，對(duì)人體的危害非常嚴(yán)重，容易引起急性中毒，甚至死亡。控制農(nóng)藥殘留對(duì)人體的危害，最為有效的方法之一是加強(qiáng)對(duì)食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的力度。
國(guó)際上用于農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)方法種類(lèi)繁多，究其原理來(lái)說(shuō)主要分為兩大類(lèi):高效色譜快速檢測(cè)法和生化測(cè)定法。 高效液相色譜法能夠?qū)Υ蠖鄶?shù)農(nóng)藥進(jìn)行較為精確的定量檢測(cè)，但是耗時(shí)太長(zhǎng)，檢測(cè)費(fèi)用過(guò)高，限制了其發(fā)展。生化檢測(cè)法是利用生物體內(nèi)提取出的某種生化物質(zhì)進(jìn)行的生化反應(yīng)來(lái)判斷農(nóng)藥殘留是否存在以及農(nóng)藥污染情況，在測(cè)定時(shí)樣本無(wú)需經(jīng)過(guò)凈化，或凈化比較簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快。生化檢測(cè)法中又以酶抑制法和酶聯(lián)免疫法應(yīng)用最為廣泛。
酶抑制率法利用了膽堿酯酶對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的特異性結(jié)合原理，因此檢出限非常低。已被列為國(guó)家推薦標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T 5009.199-2003)。由于酶抑制率法具有快速、靈敏、操作簡(jiǎn)便、成本低廉等特點(diǎn)，已成為對(duì)果蔬中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速定性初篩檢測(cè)的主流技術(shù)之一，得到了越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。
二、實(shí)驗(yàn)室臺(tái)式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀產(chǎn)品特點(diǎn)
1. 儀器全塑機(jī)殼，流線型外觀設(shè)計(jì)，表面經(jīng)過(guò)特殊處理，抗氧化。
2. 大屏幕液晶顯示，保護(hù)屏采用鋼化玻璃，抗劃傷，屏幕清晰，界面人性化，讀數(shù)直觀。
3. 采用軟按鍵，壽命長(zhǎng)達(dá)50萬(wàn)次，具有防水、防塵、可清洗、消毒、抗菌、防靜電、使用無(wú)噪音、操作反應(yīng)速度快的特點(diǎn)。
4、 新型光學(xué)系統(tǒng)，使得本產(chǎn)品具有的光學(xué)性能，*的測(cè)量精度，儀器長(zhǎng)期穩(wěn)定性的特點(diǎn)，是*、實(shí)用的分析儀器。
5、 光源采用發(fā)光二極管，具有節(jié)能、環(huán)保、省電、壽命長(zhǎng)、響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
6、 8通道測(cè)試技術(shù)，一次可檢測(cè)8個(gè)樣品，同時(shí)顯示測(cè)量結(jié)果。
7、 靈敏度高，對(duì)等農(nóng)藥的最低檢出限優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。
8、 試劑盒顯色，樣品和試劑用量少，防止二次污染。
9、 內(nèi)部微處理器對(duì)電源、線路、光源等進(jìn)行自診斷。
10、可隨時(shí)按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱、打印、刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。
11、儀器配備RS-232接口和USB接口，可通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析和遠(yuǎn)程升級(jí)儀器控制程序。
12、監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)信息功能強(qiáng)大，包括測(cè)量數(shù)據(jù)系統(tǒng)和監(jiān)控管理系統(tǒng)，實(shí)施數(shù)集、統(tǒng)計(jì)、查詢(xún)、交換和打印等功能。可有效實(shí)施遠(yuǎn)程監(jiān)控管理。
13、配有汽車(chē)電源接口，方便用戶用于裝備流動(dòng)檢測(cè)車(chē)。
14、提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金工具箱，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作