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氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜-SCHUMANN

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上海瑞玢智能科技有限公司是致力于食品感官分析及感官智能儀器、感官分析軟件代理和銷售以及技術服務和技術支持的專業公司。同時,引入全新設備,如:體外模擬消化設備,脈沖光電殺菌設備等,致力于為廣大高校師生提供優質服務。

我們主營產品有 :

1. 美國ISENSO公司的SuperNose全自動電子鼻(氣味分析系統),SuperTongue全自動電子舌(味覺分析系統),TA.new plus 質構儀(物性測定儀),iNose-cp o2/co2 氧氣二氧化碳分析儀(果蔬新鮮度測試儀器)

2. 上海瑞玢CASC輕松感官分析系統,Sensoryroom感官分析品評實驗室的規劃建設等

3. 荷蘭TIM體外模擬消化系統

4. 曉東宜健動態體外模擬人胃腸道消化系統,動態體外模擬鼠胃腸道消化系統,懸浮式冷凍濃縮設備Freezcon Prohealth III,單粒徑液滴噴霧干燥塔

5. 英國OWLSTONE高強場離子遷移譜FAIMS

6. 德國SCHUMANN氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜GC-FAIMS 2020

7. 荷蘭Pulsed Light 脈沖光電殺菌設備FD2000

8. 美國Tangent Membranes公司微量高壓反滲透系統XFM和ROM


產品主要應用領域:

酒類,飲料,茶葉,水產品,畜產品,禽肉蛋制品,蜂產品,食用油,果蔬及加工產品,乳及乳制品,調味料及發酵食品,各種湯料,香精香料,保健食品等;

制藥:中藥,西藥,制劑等;

煙草:各種煙草的判斷;

農殘:水果,蔬菜農藥殘留檢測;

病原微生物快速檢測:水產,肉品微生物檢測。

典型客戶有:

院士工作站地點:大連工業大學

國家機構:中國標準化研究院

糧油行業品牌:中糧營養健康研究院

全國感官教學示范點:浙江工商大學

白酒業人才搖籃:四川理工生物工程學院

貴州大學釀酒與食品工程學院

葡萄酒人才培養基地:西北農林科技大學

調味品老大:海天醬油博士后流動站

農林業研究院所:福建農林大學茶葉研究所

飲料業品牌:康師傅*研究室

*批*性高等職業院校:蕪湖職業技術學院









質構儀,電子鼻,電子舌,離子遷移譜,感官實驗室,感官分析軟件,凱氏定氮儀,脂肪測定儀,纖維測定儀,樣品磨

應用領域 食品,生物產業,農業

氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜 GC-FAIMS 2020

型號:GC-FAIMS 2020

品牌:SCHUMANN

產地:德國
 

氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜GC-FAIMS 2020簡介

場不對稱離子遷移光譜法(Field non - ion mobility spectrometry, DMS)又稱差分遷移光譜法(差分mobility spectrometry, DMS),是一種氣體檢測技術,在大氣壓力下,根據化學離子在不同電場下的遷移程度進行分離和識別。FAIMS可用于檢測和鑒定水、固體和氣體基質中的揮發物。同時,結合了色譜分離技術, 使得儀器具有色譜分離技術(GC)的高選擇性和強場非對稱離子遷移譜(FAIMS)的異常敏感性。

1. 復雜基質中揮發性、半揮發性和非揮發性有機化合物的敏感檢測和鑒定。

2. FAIMS可以用來檢測和識別水、固體和氣體基質中的揮發物。

3. 新GC-FAIMS結合了色譜分離技術(GC)的高選擇性和強場非對稱離子遷移譜(FAIMS)的異常敏感性。因此,GC - FAIMS組合作為一種強大的分析工具,應用領域非常廣泛。可對單一化合物進行定性定量分析,也可對樣品的GC-FAIMS進行快速分析。
 

氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜GC-FAIMS 2020應用領域

可以用于檢測液體、固體和氣體混合物中的各種易揮發物,應用領域廣泛。可應用于各類領域:食品、中藥、煙草、酒類、農業、生物醫藥、環境檢測等。舉例如下:

1.食品風味分析

2.通過檢測目標化合物來控制產品質量

3.環境水樣的分析(如碳氫化合物、多環芳烴、多氯聯苯、酚類化合物、有機磷農藥、跟蹤氣味)

4.聚合物和固體樣品中痕量雜質的頂空分析

5.毒理學分析:血液酒精或藥物

6.室內空氣質量檢測(例如醛類、萜類、酮類)

7.有毒工業化合物的檢測(例如BTEX)

8.用于醫學診斷的呼吸分析

9.木材防腐劑的檢測(例如林丹、戊酸等)
 

氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜GC-FAIMS 2020食品領域應用方向

(1)食品風味研究

過程監控:通過監視過程中是否有特定化合物的存來直接觀察過程的演變。例如理想的釀造方法的研究、發酵時間的確定

質量控制:例如確保*的口味。

不同產品、不同品質、不同儲存年限產品風味探究

產品研發、生產工藝控制,如配方調配、生產線調控等

儲藏條件的優化

產品味道公證

感官評審的數據支持

產品包裝對食品風味的影響探究

(2)食品質量控制及安全探究

產品品質鑒別

異味早期檢測

產地的鑒別

等級的鑒別

摻假的鑒別

成品和商品的質量控制,如新鮮度評估、保質期鑒別,可運用在各個領域,如冷鏈物流、肉類倉儲、果蔬運儲、凍肉加工等

(3)其他

清潔驗證:分析沖洗水,檢查是否存在不需要的化合物。

材料篩選:檢查原料的質量或來源,如香料。把實驗室帶到裝貨碼頭!

植物空氣監測:通過監測工廠空氣的組成來確保員工的安全
 

氣相色譜-強場非對稱離子遷移譜GC-FAIMS 2020特點

a. 高重現性

b. GC:溫度等溫式或坡道200°C

c. 加熱速率30°C /分鐘

d. 分流/不分流進樣注射器加熱到300°C

e. 集成質量流控制器,用于柱流的主控制

f. 標準進口襯

g. 強大的定制軟件,數據可視化,實時控制和離線分析

h. 檢測正離子和負離子

i. 高靈活性:也可以用作獨立的檢測器(無需GC也可單獨運行)

 



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