AquaLab VSA 美國AquaLab VSA動態水分吸附分析儀
- 公司名稱 上海楚柏實驗室設備有限公司
- 品牌 其他品牌
- 型號 AquaLab VSA
- 產地 美國
- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2024/2/27 7:57:29
- 訪問次數 4231
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| 產地類別 | 進口 | 價格區間 | 20萬-50萬 |
|---|
美國AquaLab VSA動態水分吸附分析儀
美國Decagon AquaLab VSA水分吸附分析儀是一款強大的配方研究工具。該儀器會顯示產品的水分活度隨著吸濕和解吸的變化而變化。利用鏡面冷凝露點技術，48 小時內采集上百個數據生成高分辨率水分吸附等溫線。操作簡單的軟件程序簡化了數據采集與分析。
等溫線用途包括：
相態變化，粘結或結塊，質構變化，貨架期，動力學研究以及包裝條件選擇。
設定指標
確定食品zui穩定的水分活度值，預測貨架期結束時間的反應及質構變化。
測量穩定性
預測高溫高濕等惡劣保存環境對保質期的影響
彰顯細節
傳統的等溫線采集的數據點有限。AquaLab VSA 分析儀可采集上百個數據點
指導配方
顯示成分或者配方變化對產品的影響
美國AquaLab VSA動態水分吸附分析儀
DDI 模式
DDI 模式下，AquaLab VSA 會將樣品置于飽和水汽中吸濕，置于干燥空氣中解吸。隨著樣品動態地吸收和流失水分，儀器通過露點傳感器直接測量樣品相對濕度的變化，并通過精密天平實時跟蹤樣品重量變化，從而生成數據翔實的水分吸附等溫線。
DVS 模式
AquaLab 也提供傳統的DVS 等溫線生成方法。DVS 水分吸附分析儀將濕度設定在特定值，保持樣品在該濕度下達到水汽平衡。DVS 模式下，VSA 生成的等溫線等效于那些現有的水分吸附分析儀生成的等溫線。采用DVS 方法，可以對以下領域進行分析研究：吸附動力學，水分擴散系數，產品表面積及孔隙尺寸，包裝需求，包裝干燥劑需求，zui大吸濕，水分遷移和結晶。
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