蜂蜜果糖、葡萄糖食品安全快速檢測試劑盒
簡介：蜂蜜含有多種糖,主要是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,才能變為成熟的蜂蜜。果糖和葡萄糖含量(還原糖)指標偏低,說明了蜂農為了產量,急于求成,縮短了蜂蜜加工釀造過程。蜂蜜中的果糖和葡萄糖與顯色劑反應生成有色化合物，采用目視比色分析方法，直接在標準比色卡上讀出果糖和葡萄糖含量。本試劑盒的相關標準是GB14963-2011食品安家標準-蜂蜜規定，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不得低于 60%。
【適用范圍】適用于檢測蜂蜜。
【產品編號】KC01801H
蜂蜜果糖、葡萄糖食品安全快速檢測試劑盒儲存條件：常溫陰涼避光保存12個月
規格參數：50T/盒
性能指標：檢測限：40%
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